首页 > 培育知识 > 野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育

野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育

培育知识2022-10-07 20:55:28

我国的野酸枣通常有两种:一种是广泛分布于北方的鼠李科酸枣,也叫棘刺花、山枣,鼠李科落叶灌木或小乔木;一种是产于江浙及福建、两广、云贵等地的槭树科南酸枣属的一种酸枣树,又叫“五眼果”、“货郎果”“鼻涕果”的,以下分别说下这两种酸枣吧。
北酸枣的经济价值
北方的酸枣树是鼠李科植物,叶子比普通枣树小一些,果实也小,圆圆的,看起来涨鼓鼓的,其实里面的果肉很少,咬开之后,会发现一个很大的枣核儿。
野酸枣在北方丘陵地常见,农村山坡很多,都是自己冒出来的,也没有人管,它们自花自果,生命力还是很强的。
野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育
前些天婆婆去山上摘花椒时,顺带摘了一些野酸枣回来,这么小半桶吧。婆婆说村里有专门来收购酸枣的,新鲜的野酸枣能卖2块钱一斤,趁着收酸枣的还没过来,赶紧拍下照。
鼠李科的酸枣(北酸枣),用途最大的是它的枣仁,也就是大大的枣核里面,包裹的种仁,干燥后是很好的一味中药,在《本草纲目》中被列为上品。
酸枣仁含有丰富的葛根素、芹菜素和酸枣黄素、斯皮诺素等物质,镇静助眠、抗焦虑,还有一定的抗氧化作用,药用价值很高。
酸枣果肉虽然少,但是在食品方面也有开发,做成酸枣糕、酸枣饮料和食用色素,它基本都是野生生长的,污染少,其果肉含有多种维生素和营养物质,尤其是维生素P,具有一定的健脑功能,开发潜力很大。另外酸枣花蜜也是很好的蜂蜜。
酸枣抗旱、耐贫瘠,适应能力强,可以作为荒山绿化的好植物品种,开发潜力大,不过在我国大部分酸枣都是野生生长的,除了研究之外,人工极少种植。
南酸枣的经济价值
野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育
南酸枣常见于浙江及以南的区域,槭树科南酸枣属的高大乔木,有的能高达20多米。南酸枣的果核坚硬,果核的顶端有五个眼,被叫做“五眼六通”,有“五福临门”的寓意,普遍作为一种菩提子。
野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育
南酸枣的果肉很酸,成熟后可以采摘了蒸熟,把骨肉剥出来,放上白糖或蜂蜜,晒成酸枣肉吃,这是南方农村孩子很喜欢的一种零食呢。南酸枣果肉还可以酿酒或加工成果汁。
南酸枣喜光不耐寒,速生能力强,在南方常作为速生树栽培,它喜欢土壤肥沃、排水性好的土壤环境。
以上便是南酸枣和北酸枣的,两种不同的树种,一般南酸枣人工栽培多,北酸枣大多自生于北方山野,秋来果实红彤彤涨鼓鼓的,却没多少肉哦。

我国的野酸枣通常有两种:一种是广泛分布于北方的鼠李科酸枣,也叫棘刺花、山枣,鼠李科落叶灌木或小乔木;一种是产于江浙及福建、两广、云贵等地的槭树科南酸枣属的一种酸枣树,又叫“五眼果”、“货郎果”“鼻涕果”的,以下分别说下这两种酸枣吧。
北酸枣的经济价值
北方的酸枣树是鼠李科植物,叶子比普通枣树小一些,果实也小,圆圆的,看起来涨鼓鼓的,其实里面的果肉很少,咬开之后,会发现一个很大的枣核儿。
野酸枣在北方丘陵地常见,农村山坡很多,都是自己冒出来的,也没有人管,它们自花自果,生命力还是很强的。
野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育
前些天婆婆去山上摘花椒时,顺带摘了一些野酸枣回来,这么小半桶吧。婆婆说村里有专门来收购酸枣的,新鲜的野酸枣能卖2块钱一斤,趁着收酸枣的还没过来,赶紧拍下照。
鼠李科的酸枣(北酸枣),用途最大的是它的枣仁,也就是大大的枣核里面,包裹的种仁,干燥后是很好的一味中药,在《本草纲目》中被列为上品。
酸枣仁含有丰富的葛根素、芹菜素和酸枣黄素、斯皮诺素等物质,镇静助眠、抗焦虑,还有一定的抗氧化作用,药用价值很高。
酸枣果肉虽然少,但是在食品方面也有开发,做成酸枣糕、酸枣饮料和食用色素,它基本都是野生生长的,污染少,其果肉含有多种维生素和营养物质,尤其是维生素P,具有一定的健脑功能,开发潜力很大。另外酸枣花蜜也是很好的蜂蜜。
酸枣抗旱、耐贫瘠,适应能力强,可以作为荒山绿化的好植物品种,开发潜力大,不过在我国大部分酸枣都是野生生长的,除了研究之外,人工极少种植。
南酸枣的经济价值
野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育
南酸枣常见于浙江及以南的区域,槭树科南酸枣属的高大乔木,有的能高达20多米。南酸枣的果核坚硬,果核的顶端有五个眼,被叫做“五眼六通”,有“五福临门”的寓意,普遍作为一种菩提子。
野酸枣的经济价值有多高?怎样人工培育
南酸枣的果肉很酸,成熟后可以采摘了蒸熟,把骨肉剥出来,放上白糖或蜂蜜,晒成酸枣肉吃,这是南方农村孩子很喜欢的一种零食呢。南酸枣果肉还可以酿酒或加工成果汁。
南酸枣喜光不耐寒,速生能力强,在南方常作为速生树栽培,它喜欢土壤肥沃、排水性好的土壤环境。
以上便是南酸枣和北酸枣的,两种不同的树种,一般南酸枣人工栽培多,北酸枣大多自生于北方山野,秋来果实红彤彤涨鼓鼓的,却没多少肉哦。


    版权声明:本站内容均来自于互联网,如有侵犯您的版权,请及时联系本站,网站将第一时间联系本站删除。
    Copyright 2020-2022 花卉养殖知识. Some Rights Reserved.
    备案号:粤ICP备2021167564号