罗勒种子

• 名称： 罗勒种子

• 科属： 唇形科、罗勒属

• 用途： 食用、药用

• 播种方式： 条播、穴播

• 播种季节： 春季

• 播种量： 5-6克/平方米

罗勒是一种多年生草本植物，开紫白色的花，喜温暖湿润气候，耐旱能力比较强，但耐寒性稍弱，在我国南北方大部分地区都可以广泛种植。与其他草本植物相比，罗勒怕涝，对土壤要求也比较高，种植地块不能选择低洼容易积水的地方，土壤以肥沃的砂质壤土为宜，也可以用腐殖质壤土。种植罗勒如果是为了留作种用，那么最好要在温室或大棚里育苗，如果只是为了当作蔬菜食用，那么可以直接露地播种。

播种罗勒通常是在春季进行，但由于我国南北方不同地区气候差异较大，在播种时间上也应该有所不同，南方地区可以在3-4月份进行播种，而北方地区最好在4月下旬至5月中旬播种，北方地区播种过早气温太低不利于种子的发芽。在播种前种子浸泡后用湿纱布或湿毛巾盖好，放在25℃的环境中进行催芽，每天适当翻动，待种子张嘴后就可以播种了，条播行距要保持在35厘米，穴播距离保持在25厘米，幼苗长至6-10厘米时要进行间苗或补苗。

罗勒的叶和花中可以提炼香料，这种香料在意式和法式烹饪中常被用到，在我们国家种植罗勒主要是当作蔬菜食用，食用叶和嫩茎，除了食用外，罗勒的嫩叶还可以当作茶叶泡水喝，不但可以提神消除疲劳，还可以驱除风寒、发热和健胃等，罗勒的药用价值极高，通株都可以入药，在治疗伤风感冒和偏头疼方面有很好的疗效。