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洋荷可以生吃吗

科普知识2022-10-01 16:51:04

洋荷可以生吃吗

  洋荷可以生吃,也可以熟吃,更建议生吃,它属于野生姜的一种,是天然野生的,通常不需要养殖,不用担心农药残留,可以作为蔬菜直接食用,也可以作为中医中的药用。

洋荷可以生吃吗

生吃好处

  洋荷的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃,它的嫩芽、茎果味道鲜美,经常服用,能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老,它的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素C和维生素A,根可入药,具有活血调经的功效。

生吃危害

  生吃洋荷是一点毒副作用的,大家在过多服食它之后,会出现一些食物中毒症状,比如恶心干呕、下腹疼痛的病症多发,比较严重的时候,还可能继续造成四肢抽搐。

洋荷可以生吃吗

生吃做法

洋荷腌菜:

  把洋荷清洗干净,切成小片或者细丝备用,然后把小米辣,大蒜,尖椒,还可以加入其它你喜欢的蔬菜,一起切好,放在同一个容器里,加入酱油、盐、味精、耗油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制半小时以上,即可食用。


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