种植七彩椒需要注意什么

七彩椒颜色丰富，很多人都以为它是转基因食品，不敢食用。
其实它不是转基因食品哦，它是杂交而成的，属于甜椒的一种，既可以做观赏食物，也可食用的。
七彩椒富含维生素C和多种微量元素，食用它可以改善皮肤状况，还能预防感冒、促进血液循环哦
如果家里有朝南的阳台，种上几株彩椒，那可是非常明智的选择哦。
七彩椒对温度和湿度的要求比较高，南方的家庭适合种植，一般60天左右就能结果，如果光照条件好，50天就能吃到新鲜有滋味的七彩椒了。
那种植七彩椒需要注意什么呢？
第一，育苗。一般在家种几棵七彩椒，大可不必自己拿种植去育苗，一是因为数量少，一不小心培育多了苗也种不下；二是因为育苗过程比较繁琐，花费心力多。所以倒不如直接在网上或花卉市场上购买七彩椒的秧苗。
第二，土壤。七彩椒生长快速，对肥料的需求比较多。所以可以在盆底放一些沤熟了的蔬果残渣或撒一些缓释肥做底肥，保证七彩椒的营养供应充足。
七彩椒喜欢肥沃透气透水的土壤，所以用腐叶土+河沙混合调制栽种七彩椒。
第三，水肥。七彩椒生长快速，所以对水的需求量大。在平常管理中要注意不要让土壤干透了，不然会影响它开花和挂果。但土壤表层2-3厘米已经干了就可以给它浇透一次，也切不可让它积水，不然根要被泡死的。
还有就是夏季不要再正午时分浇水，不然水被太阳以上，变成热腾腾的蒸汽，直接给植株烫死了。
在七彩椒生长期，可以在水里加一些氮肥营养液，促进它分枝长叶。在开花结果期，给它喷施磷钾肥，保证挂果率和果实的营养供应。
第四，光照。七彩椒属于全日照植物，需要把它放到阳光最好的地方种植，每日阳光照射不低于10小时。光照时间越长，结果越多，果实颜色越鲜亮。
第五，授粉。一般在家里种植七彩椒没有昆虫帮忙授粉，所以在开花的时候先减少浇水量，避免落花。再用软毛笔蘸花粉点花蕊，帮助授粉。还有种粗暴的授粉方法就是在傍晚时分用力要摇几下植株，让花粉抖落，自己散布到花蕾中授粉。
只要做到以上五点，过了50—60天你就能吃到新鲜的七彩椒了。
及时摘掉老果，有利于存续营养，让新果不断生长出来。养护的好，一颗七彩椒全年都能结果哦。

七彩椒入口比较辣，之后辣味迅速减退，是水果性的蔬菜。
可以把它当水果，像圣女果一样，没事现摘即可拿来吃。
也可以把它和其他果蔬拌在一起做沙拉，色彩丰富，滋味独特，也是一道美容养生的美食哦！