葡萄冬剪的伤流期是什么时候

理论上冬剪不伤流，这几年很多人冬剪挺着急的，所以出现伤流了，特别是暖冬更重一些。
伤流是指地温高于6.7度的时候，根系依然没有休眠，这时根系吸收的水分如果没有叶片消耗和疏导，就会顺着伤口流出来，地温降下来后，根系进入休眠期会停止伤流，发芽后新梢消耗养分也会停止伤流。

所以冬天如果叶片被霜打死了以后，又持续不降温，地温一直不下降，就会出现伤流，等到冷空气来了正式入冬后，伤流就停止了。春天也一样，如果芽没发出来但地温先升起来了，就会出现伤流，等发芽后，伤流自然就停下来了。

暖冬的情况下，我们不建议提前冬剪，特别是不用埋土防寒的遮雨棚，应该等到枝条上部皲缩，下部逐渐饱满的时候再冬剪。这时营养已经充分回流，根系也彻底休眠了。
北方埋土防寒区露天葡萄有时候很纠结，要早早完成冬剪然后埋土，所以暖冬或者入冬晚对他们来说特别难选择，甚至有不冬剪带叶活埋的。本来冬剪前几天浇一遍透水降低地温，减轻伤流，但埋土的时候含水量太大的枝条会脆，容易折断，所以纠结。这时也没有好办法解决。

大棚区，特别是暖棚区遇到暖冬却可以浇水降温然后进行冬剪，这回减轻伤流，但要注意春生夏长，秋收冬藏的规律，不能一味地贪早而不顾休眠期。从破眠到萌芽需要28天左右，休眠期需要42天左右，也就是说从落叶到破眠的天数是42-28=14天，切记不能太少。