木耳菜怎样种植和管理

木耳菜我们叫藤二菜，是一种藤蔓植物。它的茎叶吃起来滑嫩可口，是入春后不可多得的绿叶蔬菜。木耳菜抗病力强，很少病虫害，它也是我见过的不打农药的蔬菜之一。那木耳菜怎样种植呢？木耳菜种植不复杂，下面我就详细给你介绍，具体步骤如下。
木耳菜适合土壤
木耳菜对土壤没过多的要求，平时种菜的土地都适合它生长。要想木耳菜多吃几茬，最好把它种在肥沃的半沙壤土里。肥沃的土壤保水保肥力好，可长时让木耳菜保持水嫩生长。
木耳菜种植时间
种植木耳菜要根据南北差异不同，种植的时间也有所不同。重庆这边是每年的3学下旬就可以种植了。
种子播种
1：种之前深翻土地，把杂草深埋地层，把那种顽强的草坚强（水花生）单独捡走。按两米宽做畦挖沟条播，木耳菜怕涝，须严格做好排水通沟工作。
2：把畦面土块整细耙平，泼上大粪，大粪以打湿畦面为准。把在种子公司买回来的优良木耳菜品种撒在畦面上。撒时要撒稀点，籽与籽不能挨拢，要留一定间距。木耳菜长大后叶片肥大，没间距会挤到一起。
3：撒完用腐蚀性沙质肥土覆盖种子，覆完根据自已需要选择是否盖地膜，你也可以在它上面盖上稻草保温。

施肥管理
苗出土1-3片叶时就要给它间苗和除草。把那种挨得较近的植株拔掉，免得长大后挤得密密麻麻，影响质量和长势。有草也同时给它根除，事后给木耳菜施点尿素。木耳菜需肥不多，一亩大概12斤尿素就可以啦。
采摘管理
5月下旬后木耳菜就可采摘，摘时请留下底部侧枝让它再繁殖，它可以繁殖好几茬。只要你采摘后再给它施点水肥，不要让它的顶枝蔓延，它会一直发嫩茎出来，供你吃一夏。