2023-09-23
火龙果可以放冰箱吗?(火龙果最佳保存方法)
火龙果蜜饯红龙果、龙珠果、仙蜜果等。它起源于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、*、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地,后来传入越南、泰国、中国*省等东南亚国家。现栽培于我国海南、广西、广东、福建、云南等省。让我们来看看火龙果是否可以存放在冰箱里!
火龙果可以放冰箱吗?
火龙果是热带水果,不宜存放在冰箱里。最好现在买,现在吃。火龙果生长在热带和亚热带地区,由于生长的气候条件影响,怕低温。放入冰箱后容易冻伤,果皮会凹陷,出现一些深褐色的斑点,不仅会破坏营养成分,还容易变质。几天后,果肉的颜色会变成棕色并开始腐烂。
火龙果怎么保存才好?
火龙果是一种呼吸速率较低的水果,果皮较厚,有蜡保护,极其耐贮运。新鲜采摘的火龙果在5 ~ 9下可保存一个月以上,不挤压、不碰撞。在25 ~ 30的室温下保质期可超过2周,在室温下可保存15天以上。如果包装冷藏,储存温度在15左右,储存时间可长达一个月以上。然而,在炎热的季节,火龙果必须放在阴凉处冷却散热,并冷藏以帮助保鲜。
吃火龙果有什么好处?
1.延缓衰老:火龙果中花青素含量高。花青素是一种效果明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗*基、抗衰老以及抑制脑细胞变性、预防痴呆的作用。
2.排毒:火龙果富含植物白蛋白,这在常见的水果和蔬菜中很少发现。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。
3.美白减肥:火龙果富含维生素C,能清除氧*基,美白肌肤。同时,火龙果富含水溶性膳食纤维,可减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌。
4.预防贫血:火龙果中的铁含量高于普通水果。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素。吃适量的铁也可以预防贫血。
5.增强免疫力:火龙果果实和茎的汁液对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制表现出积极作用,具有降低胆固醇、润肠和预防结直肠癌的作用。
标签:火龙果可以放冰箱吗
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