西府海棠的果实可以吃吗

海棠果实称为海棠果，是可以吃的，西府海棠的果实为卵形，直径2~3cm，红色，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。将青刺果叶与车前草、海棠果一同煨服，有消炎、清凉、解毒作用。人畜误食中毒，用青刺果叶捣碎挤出汁液服用，可排毒解毒。青刺果嫩叶作为蔬菜或腌制成咸菜食用，有开胃消食、清热去火、抑制口腔及肠道炎症等较好的治疗作用。