正确消灭细菌防止对鲜切花产生不良影响

花桶可能花店中最为常见盛放鲜花物品，鲜花到货后，通常是放入花桶后再制作销售。但千万别忽略了花桶在与鲜花的亲密接触中对鲜切花的影响，花桶上的细菌往往会成为鲜花衰败的隐形杀手。

细菌对鲜花寿命的影响很多花店的花桶内壁用手摸都是滑滑的感觉。这是因为细菌的堆积而引起的，而细菌会加速鲜切花衰败。

理论上给鲜切花补充水分和养分会让其继续生长。而鲜切花所需的水分和养分是通过木质部的导管系统供应的，导管是分组的分布在茎秆中，但这些导管并不都是贯通的，都有不同程度的堵塞。水分和养分就是通过这些膜状物向上运送的。但细菌的滋生会造成导管阻塞和鲜花质量损失。我们就用玫瑰进行试验，试验结果表明细菌指数109时玫瑰立刻萎蔫；细菌在107时玫瑰会严重减少吸水；当细菌含量在105以下时，玫瑰可以保持良好的状态。所以我们要尽量减少其他细菌的滋生。试验表明，假单细胞菌、杆菌和肠杆菌是鲜花茎秆中的常见菌种。但是，不管是活着的细菌还是已经死亡的细菌都会造成导管阻塞。重要的是细菌的繁殖速度非常快，温度在20℃时，细菌的繁殖速度呈每小时3次方进行。因此，正确清理鲜花桶是相当重要的。

防止细菌产生重要的是花桶的清洁，建议花店工作人员按照如下方法进行：

1.每周按按照说明中的浓度使用84消毒液彻底清洗水桶。然后把花桶浸于消毒液中泡10分钟至20分钟，之后再人工清洗，这样能达到杀死细菌的目的。而只用清水进行简单冲洗是达不到效果的；

2.特别要注意的是，清洗后的花桶要叠放。因此，花桶的内侧与外侧全部要清洗干净，以防重叠污染；

3、清洗干净的花桶不要马上使用，要待其自然风干。此时，千万不能用抹布擦干，通常情况下，抹布就是巨大的细菌源；

4.花桶在储存时应该桶口向下倒放，以防存储期间被污染。

正确的对鲜切花进行打理与清洁可以减少细菌的繁殖，其方法是：

1.将鲜切花的下部叶片去掉后再放入花桶中，因为叶片浸在水中会成为巨大的细菌源；

2.处理鲜切花的过程中不要伤到花茎，因为创伤口是细菌滋生的好地方；

3.鲜切花二次剪根。通常脏物细菌等都聚集在花茎底部，因此，从根部减掉2厘米至5厘米能去除很大一部分的细菌源。此外，使用保险剂也可以有效抑制细菌生长、促进鲜花水分吸收。但要注意正确的浓度配比，不要将新配的保鲜液与在用的保鲜液混合使用。

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