2023-05-22
罗勒和薄荷的区别,怎么区分罗勒和薄荷
科普知识2022-08-23 11:46:57
香草植物不仅能装点您的花园、清新空气,还可以作为调味料使用,是非常使用且好看的绿植。罗勒和薄荷都是香草植物,而且长的还有点儿相似,叶片都是长卵圆形,很多人会弄不清楚,今天小编就给大家介绍下两者的区别。
罗勒
薄荷
1、叶片区别
罗勒的叶子更大些,颜色深绿,叶子上没有毛,叶面光滑。
薄荷叶片相对较小,颜色浅绿,比较鲜嫩的感觉,叶面上脉络清晰而密集,有凸凹感,叶面有柔毛。
2、气味区别
罗勒的味道并不好闻,稍有刺激性,类似柠檬和薄荷混合的味道。
薄荷含有的薄荷脑成分让它的味道非常的清新,有清凉感,能提神醒脑。
3、使用方法不同
罗勒适合和番茄搭配,是西餐常用的调料。
薄荷是一种调味剂,可以配酒也可以冲制茶饮,尤其适合冰饮。
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