2022-03-24
荔枝酒如何做,5大步骤教你制作荔枝酒
植物百科2022-02-21 21:46:42
荔枝酒的功效有很多,但很多人不知道荔枝酒如何做,我们首先摘取新鲜的荔枝进行清洗,然后剥壳去核放在消毒过的玻璃瓶中,之后倒入米酒冰糖搅拌均匀之后放置在避光通风地方,等待3个月便可饮用了。
制作荔枝5大步骤
1、摘取新鲜荔枝
大多数人喝过荔枝酒,但很少人知道荔枝酒如何做,其实很简单,首先是摘取新鲜的荔枝,选用颜色鲜红,无破裂的荔枝,这样制作出的荔枝酒口感才会更鲜美醇厚,要是选用隔夜或者味变的荔枝,日后饮用时也会对我们身体造成一定的伤害。
2、处理荔枝
将荔枝清洗之后放在通风处晾干,然后剥皮将荔枝核去除,最好在荔枝上开个口,这样荔枝的香味能够更好地融入酒中,之后放在消毒过的玻璃瓶中,注意瓶中不要有水分,泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶。
3、倒入米酒
挑选酒时,一定不要选度数过低的白酒,最好是选用带有果味的米酒,这样制作出的荔枝酒少了白酒的辛辣,味道也会更加甘甜。
4、放入冰糖
之后就要放冰糖了,放入白糖的量可以依照自己口味来加,也可以不加冰糖,但制作出的荔枝酒会有酸涩感,所以可以适量的加一些,之后将白糖和荔枝搅拌均匀。
5、封盖储存
最后一步就是把盖子封好,放置在避光通风的地方,也可以放在冰箱进行存储,只要静静的等待3个月就可饮用了。
结语:经过上文介绍,相信大家已经知道了荔枝酒的做法了,平时饮用适量荔枝酒可以防老、美容养颜呢,赶快动手制作一瓶荔枝酒吧。
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