干无花果吃法大全：泡茶炖汤煮粥拌菜好吃又营养

无花果是生活在常见的一种水果，味道口感都不错，但新鲜的无花果的保质期比较短，所以常被制作成为干无花果。在干无花果怎么吃法大全中，干无花果常被当做零嘴食用，也可以用来制作各种食物饮品，比如泡茶煮粥等，既好吃又营养。

一、干无花果的吃法大全

1、泡茶

取适量的干无花果，然后用清水将其洗净沥干，再用刀将其拍切成为碎末。热锅后将干无花果的碎末放入锅中炒制一段时间，炒好之后用沸水冲泡就能够成为茶饮了，而且能够补脾健胃，提高人体消化功能。

2、炖汤

干无花果是炖汤的上好食材，平时的时候可以用来炖制各种肉汤、甜汤。在炖汤前，要将无花果清洗干净，可以从中间将其掰成两半再炖，这样容易入味也更加容易将无花果的营养炖煮出来。

3、煮粥

在干无花果怎么吃法大全中，煮粥是最为常见的。煮粥之前，先将干无花果清洗一下然后掰成小块，可以搭配大米、绿豆、红豆等各种粥类食材。当然还可以依据自己的需求加入一些配料，比如红枣、桂圆，风味会更佳。

4、拌菜

干无花果可以直接食用，所以可以将它用来拌菜。各种可以凉拌的食材都可以搭配，而且还可以使用西瓜皮，将西瓜皮洗净切丝，凉拌成菜，酸酸甜甜的口味非常的独特，可以试试。

二、吃干无花果的好处

1、清肠通便

在干无花果中含有多种人体所需的酸性成分和天然的酶类物质，这些物质能够促进胃液的分泌，加快肠胃对食物的消化吸收，还能清理掉肠道中积存的一些排泄物，起到缓解便秘的作用。

2、降低血糖

干无花果含有多种降糖成分，而且它本身的含糖量就很低，平时多吃干无花果，能够很好的降低血糖。平时在吃的时候，可以将干无花果和枸杞一起用清水煎熬，效果会更好。

3、利咽消肿

在干无花果中含有柠檬酸、琥珀酸、苹果酸及其草酸等酸性物质，这些物质进入人体后能够起到消炎杀菌的作用，可以消除人体内的多种炎症，还能缓解咽喉炎引起的咽喉肿痛。

4、促进血液循环

干无花果中含有的脂肪酶和水解酶不仅能够降低人体的脂肪的含量，还能够促进血液中脂肪、胆固醇的代谢分解，让血管软化促进血液循环。

看完上面的内容，相信大家应该知道干无花果的各种食用方法了，不光是可以当做零食吃，炖汤煮粥更具养生效果。