福鼎白茶怎么冲泡?(福鼎老白茶怎么泡)

福鼎白茶起源于福鼎太姥山。它是以蔬菜茶(性组)的壮芽为原料制成的。它具有地域独特、工艺自然、功效独特的特点。茶性清凉，清热降火，解暑解毒，具有独特而显著的保健功效。我们来看看福鼎白茶是怎么冲泡的。

福鼎白茶怎么冲泡？

1.杯子浸泡法：适合一个人单独饮用。使用杯子浸泡法，用200 ml透明玻璃杯，取3-5克90度左右的开水，先将茶叶洗温闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间可根据个人口味*控制。

2.盖碗法：适合两个人喝。取福鼎白茶3克，放入盖碗中。将茶叶用90度沸水洗温闻香，然后第一次浸泡30-45秒，然后每次递减，即可品尝到福鼎白茶的鲜香。

3.泡锅法：适合三五个人凑在一起。大肚茶壶茶具最好还是大容量的浮杯。取福鼎白茶5-6克，放入其中。将茶叶用90度左右的沸水洗净，温热后闻香，45秒后即可饮用。

4.大锅法：适合团体一起喝，长期喝。取白茶10-15g放入大瓷壶中，直接用90-100度的开水冲泡即可。白茶在饮用和储存水后，具有耐泡、保质期长、口感优雅醇厚的特点。从早到晚都可以喝，适合家庭夏季凉茶。

5.烹饪和饮用方法：适用于保健。将陈年3年以上的陈年白茶10克放入清水中，煮3分钟至浓汁滤出茶叶，冷却至70度后用大块冰糖或蜂蜜饮用。常用于治疗咽喉炎症、发热、水土不服等。口感醇厚独特，夏天冰镇后也有独特的风味。

福鼎新老白茶鉴别

1.外观和香味的区别：从外观的区别来看，福鼎老白茶的整体感是深棕色的，但是从茶叶上还是可以分辨出一点白发，抓一把茶叶闻闻。老茶叶清香氤氲，但不浑浊，能立即使人清醒。新茶是可以在市场上看到的那种白牡丹茶。茶叶的外观是棕色、绿色、白色，上面长满了白毛。特别是在春茶季节用茶叶制作的白牡丹，叶底和顶芽的白毛比其他季节生产的丰富。精细和更好的白茶香气是必不可少的，带有一丝甜味。

2.茶与茶香的区别：福鼎老白茶和新茶都是用90-95度的开水冲泡，将茶倒入小瓷茶杯中，然后闻香品茶。老白茶香气恬静微香，头泡有淡淡的中药香味，闻几秒钟就能把你唤醒，滋味醇厚甘甜。鲜茶清香、鲜、淡、嫩，无其他异味，只有甜茶味，让人饮后倍感舒适。

3.茶的耐泡度：老白茶相当耐泡，可以祛风散寒，普通泡法下可以达到20泡以上，后面还是好喝的，有条件的话可以用来煮，因为老白茶通过煮可以充分展现其精华。新茶是根据个人习惯冲泡的，但是所有的茶叶都有七泡，味道也不错，所以已经是好白茶了。

福鼎白茶储存方法

1.罐头的存放方法：茶叶存放在茶叶罐中，防止压碎。锡罐是茶叶罐的最佳选择，其次是铁罐和纸罐，要求密封性好。

2.木炭储存方法：将适量的木炭放入小布袋中，放入茶壶底部，然后将包装好的茶叶在壶中分层排列。在密封的罐口，木炭应每月更换一次。

3.冷藏方法：将茶叶用袋或茶罐密封，放入冰箱保存，最好是5。

4.保温瓶收纳：将白茶叶放入新买的保温瓶内，密封。

5.生石灰储存：用布包裹生石灰

1、饮用白茶时，不宜过浓，一般150毫升水配5克茶就够了。水温应在95以上，第一次浸泡时间应在5分钟左右。过滤后，茶汤可以倒入茶杯中饮用。第二泡只需3分钟，即应随饮服用。一般一杯白茶可以冲泡四五次。

2.白茶又冷又凉。对于“胃热”的人，可以空腹喝。胃中性不要紧，胃“冷”就饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。

3.喝白茶的器具没怎么讲究。可以使用茶杯、茶杯和茶壶。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡方法，效果肯定会更好。

4.白茶的用量一般每人每天只有5克，尤其是老年人。其他茶也是如此。如果喝多了，会是“物极必反”，但不会起到保健的作用。在这里，我想提醒大家，肾虚体弱的人，心跳加速的心脏病患者，重度高血压、重度便秘、重度神经衰弱、缺铁性贫血的人，不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能会造成“喝醉”的现象。