兰花奇品

福建 默然 文／摄 和人一样，兰花中总会有一些长得“与众不同”的品种。如果这种“与众不同”看起来挺美，又能够稳定遗传，就可以称为奇品。目前，兰花奇品主要有三类：奇花、奇叶、奇株。 奇花 众所周知，一朵正常的兰花由3枚萼片（位于花朵外围）、2枚捧瓣（花朵内层的上方）、1枚唇瓣（花朵内层下方）、1个蕊柱（花朵*）组成，即所谓“六瓣一蕊柱”结构。具有正常花瓣数量与花朵形态的花，称为“正格花”；与此相反，瓣数多于或少于6枚，且有美感者，就称为“奇花”。这里特别强调的是，奇而美的方可称为奇花；奇而不美甚至令人生厌的，不能称为奇花。由于少瓣奇花极少有人关注，故奇花一般指多瓣奇花。 多瓣奇花常根据其花型分为菊瓣花、牡丹瓣花、树形花等。 菊瓣花：萼片与捧瓣狭长，大量增多，呈放射状向外展开；唇瓣和蕊柱退化或残存，似菊花花心；整朵花看起来像菊花。菊瓣花以花瓣色素多、具清丽之美者为上品。最为著名的菊瓣花是江浙春兰传统名品余蝴蝶。 牡丹瓣花：萼片、捧瓣、唇瓣均大量增多，且萼片、捧瓣与蕊柱蝶化。花朵艳丽华美，有牡丹之风韵。牡丹瓣花以瓣多色艳、具华丽之美者为上品。春兰天彭牡丹、盛世牡丹，蕙兰绿牡丹，建兰富山奇蝶等均为牡丹瓣花中的佼佼者。 树形花：也称礼花，萼片和捧瓣增多，且着生在花葶的位置并不像正格花那样紧挨着，而是拉开距离，花瓣似树枝般分层而出；或主花葶上每隔一段距离又着生小花葶，小花葶上再着生更小的花葶，亦如树木层层分枝。树形花以花瓣繁而有序、具趣味者为上品。莲瓣兰金沙树菊为树形花之翘楚。 此外，萼片两侧增生蝉翼状物，称蝉翼花。蝉翼花以增生面积大、形态规整者为上品。 奇叶 目前，常见的奇叶兰花主要有以下三种。一是叶面形态发生变化，具纵向皱褶，并常呈卷曲状，称“行龙叶”。行龙叶以叶片遒劲苍朴为美，多见于墨兰，最著名者为达摩。*墨兰中以“龙”命名者多为行龙叶（如文山龙、银龙、慈龙等），这类花价位从每苗数十到一两百元不等，往往繁殖率低，莳养难度较大。 二是叶片组织出现晶莹透亮的水晶状物，称水晶艺。水晶艺大多出现在叶尖，使叶尖变形成鹅头状或眼镜蛇头状；也有少数出现在叶片*，使叶面皱褶。水晶艺以水晶状物充盈显著者为佳，多富奇异之趣，满足人们的猎奇心理，也谈不上有太多美感。10多年前，水晶艺曾是炙手可热的“珍品”。当时，在*兰商的热炒下，水晶艺品价格十分昂贵，每苗数万、数十万者比比皆是。这场“豪赌”并不意外地以悲剧收场，使不少炒作者血本无归，水晶艺的价格也最终回归到其应有的位置。最著名的水晶艺品有墨兰凤来朝、奇异水晶、祥玉水晶等，其他兰花种类也零星出现水晶艺品。传统墨兰水晶艺品价格多为每苗数十元。栽培水晶艺品要求环境湿度较高，如湿度太低，叶尖水晶部分容易枯焦而降低观赏价值。 三是叶片上出现类似唇瓣上的彩色斑点（即蝶化），称“叶蝶”。往往出现在三星蝶兰花的心叶上（如莲瓣兰桃园三结义，春兰碧瑶、虎蕊等）。叶蝶的品位主要看蝶化面积大小、其上的斑点色彩如何。蝶化面积大，斑点鲜艳，品位较高；反之，蝶化面积小，斑点晦暗，则品位低。目前，高品位的叶蝶价位较高。 小贴士 可供不同级别兰花爱好者选购的奇花（主要依据市场价位） 入门级：春兰余蝴蝶、锦绣中华；莲瓣兰奇花素；春剑中华奇珍；建兰富山奇蝶、玉山奇蝶、宝岛金龙、复兴奇蝶、梨山狮王、翠玉牡丹；墨兰大屯麒麟、神州奇、玉狮子、国香牡丹、珠海渔女等。 普通级：春兰绿云、千岛之花、天彭牡丹、多朵蝶、乌蒙牡丹、钟情牡丹；蕙兰远东麒麟；莲瓣兰合家欢、苍山奇蝶；春剑圣麒麟、花蕊夫人；墨兰鸳鸯奇蝶等。 高档级：春兰金丝牡丹、中华神树；蕙兰绿牡丹、千手玉观音、谈氏牡丹、绿云牡丹；莲瓣兰金沙素菊、锦上添花；春剑五彩麒麟、三星遗魂、盖世牡丹、西部红牡丹；墨兰白玫瑰、南海素奇等。 奇株 奇株主要有以下两种。一是植株形态“与众不同”，正常兰花叶片或直立或斜立或弯垂，而有的兰花株型奇特而富有趣味，此类奇株最著名的为墨兰奇巧。 二是植株大小“与众不同”。株型较正常者矮小的称“矮种”，墨兰、建兰矮种往往叶尖较钝，叶质也较厚，显得苍劲古拙。矮种的品位与其高度有关，一般越矮品位越高。此外，与其叶姿是否优美等也有关系。各类兰花均有少量的矮种，如春兰翠盖荷、姜氏荷，莲瓣兰素冠荷鼎、墨兰达摩等。 默然 公司职员，业余醉心养兰。2000年开始养几盆普通建兰，2003年购江浙春兰名品宋梅、逸品，由此正式走进兰友的队伍。其间，虚心求教，勤于思考，积累经验，终于摸索出一套自己的养兰方法。从实践中深刻体会到，养兰在于养根，而养根的关键在于植料。植料选配好了，可以说养兰就不难了。如今，在朝南阳台上，养有春兰、蕙兰、莲瓣兰、春剑、建兰、墨兰和寒兰名品70余盆。每至花期，兰花吐蕾飘香，令人陶醉。