面包树

面包树介绍

面包树是常绿乔木，高10-15米；树皮灰褐色，粗厚。叶大，互生，厚革质，卵形至卵状椭 圆形，长10-50厘米，成熟之叶羽状分裂，两侧多为3-8羽状深裂，裂片披针形，先 端渐尖，两面无毛，表面深绿色，有光泽，背面浅绿色，全缘，侧脉约10对；叶柄长8- 12厘米；托叶大，披针形或宽披针形，长10-25厘米，黄绿色，被灰色或褐色平贴柔毛。 花序单生叶腋，雄花序长圆筒形至长椭圆形或棒状，长7-30（-40)厘米，黄色；雄花 花被管状，被毛，上部2裂，裂片披针形，雄蕊1枚，花药椭圆形，雌花花被管状，子 房卵圆形，花柱长，柱头2裂，聚花果倒卵圆形或近球形，长宽比值为1-4，长15-30 厘米，直径8-15厘米，绿色至黄色，表面具圆形瘤状凸起，成熟褐色至黑色，柔软，内 面为乳白色肉质花被组成；核果椭圆形至圆锥形，直径约25毫米。栽培的很少核果或无 核果。

常绿乔木，一般高10多米，最高可达40多米。树干粗壮，枝叶茂盛，叶大而美，一叶三色。雌雄同株，雌花丛集成球形，雄花集成穗状。在它的枝条上、树干上直到根部，都能结果，结果的时间一年内有9个月。每个果实是由一个花序形成的聚花果，果肉充实，味道香甜，营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。人们从树上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黄色时，就可食用。植株含白色乳汁，具板根，外形浑厚；在幼木时，板根并不明显，随树木长高长粗，板状的根就逐渐阔展形成。单叶互生，革质，呈阔卵形，叶端尖，基部呈心形，叶片极大，长约30至90公分，叶表为墨绿色富光泽，为3至9羽状深裂或全缘，叶脉明显；为单性花，雌雄同株，雄花先开，花小型，花序呈棍棒状，腋生，长约25至40公分，雌花序呈球形；聚合果外表布满颗粒状突尖，直径可达20公分，成熟时为黄色。结果的时间一年内有9个月。

面包树的养殖方法

面包树株高可达10-15米，全株含有乳汁。叶有柄、互生、革质、阔卵圆形，先端锐尖，基部近于心形，羽状深裂，老树亦有全缘者，裂片3-9枚，长30-40厘米，中肋与侧脉均极显著，叶里脉上有毛；托叶大而作三角形、有毛、早落。4-6月开花，雌雄同株，雄蕊极小，穗状花序，密集而成棍棒状，花被二片，雄蕊一枚，直生。雌花花被筒形或球形。面包树结的果实叫做‘聚生果’，为复合果球，肥大呈肉质，小而头大，径10-20厘米，外有角形之瘤突；小果各藏黑色扁平之硬种子一粒。本种之果托特别肥大而为肉质。初为白色，成熟时为黄色，果于8月成熟。

【繁殖】可用播种，分株或扦插繁殖。

【栽培】用实生苗栽培，经6--8年才能结果。不耐移植。若需移植应先断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋，冬季应避免移植。春，夏季为生育旺盛期，每1--2个月追肥一次，并充分补充水分，成树管理甚为粗放。

关于面包树的介绍。

其实面包树是不会长出面包的，面包树是一种木本粮食植物，也可供观赏。面包树果实富含淀粉，烧烤后可食用。烤制过的面包果，味如面包，松软可口，酸中有甜，常被用作口粮。面包树适合为行道树、庭园树木栽植。

面包树真的会长面包吗？

面包树为什么叫面包树?这种烤制的面包果，松软可口，酸中有甜，风味和面包差不多，故称之为“面包树”。结果的时间一年内有9个月。

*东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实，阿美族人在果实快要成熟时，摘下来去皮水煮食用，此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼。

面包树的故事

谁都知道，人们常吃的面包是用麦子面粉加工而成的。而在东南亚及南太平洋一些岛屿上，当地居民所吃的面包，却不是用麦子做成而是直接从树上采摘下来的。这种能结“面包”的神奇树木，当地人称为“面包树”。日前，记者在番禺园艺场目睹了这种神奇树木的风采。据悉，这是广州首次引进种植此类热带植物作为绿化树种。 　耗资5万元从海南引进树种广州市市政园林局有关负责人告诉记者，考虑到广州市2010年森林覆盖率要达  热带面包树落户羊城 到45%，广州本地将培植一批生长快、体积大、景观效果好的常绿阔叶树种用于城市绿化建设。在园艺场，记者看到了2棵高约3米多的神奇树木，四周和顶上都围着用竹竿搭成的棚架。基地负责人介绍说，这是他们去年11月，耗资5万元专门从海南岛引进的2棵“面包树”，一起引进的还有200多棵“面包树”幼苗。在落户之初，基地特意在它们的四周用竹竿搭成棚架，围上塑料布，提高御寒能力，帮助它们顺利度过广州的冬天。在广州从事花木工作30多年的老蔡师傅告诉记者，“面包树”原产于东南亚和南太平洋一些岛屿国家。“面包树”的神奇之处就在于，它的果实在成熟时摘下来，放在火上烤熟之后，就像面包一样可以直接充饥。它含有大量的淀粉，少量的脂肪和蛋白质，以及丰富的维生素。它的食用价值可与山芋相比。当年，在印度人们抗击美国侵略的战争中，当地的游击队就是靠着这些神奇的“面包树”，才解决吃饭问题的。

面包树随处可见

萨摩亚人的生活十分清闲，整个国家的工业和农业都发展得很缓慢。漫步在萨摩亚首都阿皮亚，店疏人稀，驱车在阿皮亚所在的乌波卢岛随意转转，无论是高山峰峦，还是低谷深壑，处处荆棘丛生，惟独难觅的就是庄稼和果园。但萨摩亚人又是幸运的，因为他们拥有一种特殊的资源―――面包树。

有人开玩笑说，一个萨摩亚男人，只要花1个小时，种下10棵面包树，就算完成了对下一代的责任。12棵面包树结的果实，足够一个人吃上一整年。萨摩亚人把这种树上结出的“面包”切成片，再烤一烤就成了他们盘中的美食。不仅如此，面包树还是各种物品的原材料。用面包树做的小船是萨摩亚人最主要的交通工具；用面包树建的房子，可以住上50年；萨摩亚人甚至还用树皮做绳子和各种生活用品。

房屋有顶没有墙

车子行驶在乌波卢岛的公路上，幢幢民房不断闪现。然而，无论简陋低矮或高大宽敞，这些民房无一例外地都有一个共同的特点：没有墙壁。这些房屋的墙壁只是简单地砌了几处承重的架构，而不是完全封闭的墙体。如此建房一是为了节省砖、石等材料，降低造价；二是因为当地气候温和，只需挡雨，无需遮风。

萨摩亚居民待人诚恳，他们的房间和生活的方方面面从屋外看简直是一目了然。他们不像西方人那样整天把“隐私”挂在嘴边。他们认为，那样是有意设置人与人之间的障碍。当问及他们没有墙壁的房屋会不会招来小偷时，他们呵呵一笑，说道：“那种‘文明’还没有传到萨摩亚。”