荔枝

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。此外，各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。

常绿乔木，高通常不超过10米，有时可达15米或更高，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。叶连柄长10~25厘米或过之；小叶2或3对，较少4对，薄革质或革质，披针形或卵状披针形，有时长椭圆状披针形，长6~15厘米，宽2~4厘米，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两面无毛；侧脉常纤细，在腹面不很明显，在背面明显或稍凸起；小叶柄长7~8毫米。花序顶生，阔大，多分枝；花梗纤细，长2~4毫米，有时粗而短；萼被金黄色短绒毛；雄蕊6~7，有时8，花丝长约4毫米；子房密覆小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形，长2~3.5厘米，成熟时通常暗红色至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。

产中国西南部、南部和东南部广东、广西、福建、四川、*、云南等地方，尤以广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。[2]纬度分布范围从北纬18°至北纬28°。中国以外很多国家亦有种植，10世纪前后荔枝传入印度。17世纪传入越南、马来西亚半岛和缅甸等许多国家。引入荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。

荔枝是在中国南部有悠久栽培历史的著名果树，一般公认其原产地在中国南部的热带亚热带地区。先后在海南和云南人迹罕至的热带森林中先后找到了野生荔枝，为上述结论提供了直接的证据。

产地

荔枝原产于我国岭南，是我国的特产。如今在广东湛江、廉江以及海南岛均有野生荔枝群落，可作为我国原产地的明证。许多南方城市都自称“中国荔枝之乡”。

据记载，南越王尉佗曾向汉高祖赠送荔枝建立友谊，足见当时广东已有荔枝。它的栽培迄今为止已长达二千多年的历史。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》(1059)成书以后，福建荔枝也为所重视。广西和云南也产荔枝，却少有人说起。

广东省

广州市增城

岭南佳果数荔枝，荔枝之乡数增城。

南国四处荔枝飘香，眼下正逢增城荔枝次第熟落，饱满荔果似丹裹玉，肤如丝绢般柔滑，红云增江吞肚，齿颊留芳。几多荔枝红，几多佳话传。东坡在罗浮山下饱尝荔枝后，吟诗愿作岭南人。而嘉庆时的贡生黄乔松也留下了歌咏增城荔枝“博得亭园三万树，人间不羡富平侯”的诗篇。增城荔枝种类繁多，每种荔枝的名字都有它的来历。

远在公元1076年张宗闵便编写了《增城荔枝谱》，所著录的荔枝品种有一百种。据《广东荔枝志》载：“增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，品种很多，分布亦广。主要分布于增江、新塘（包括永和）、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。

品种除挂绿最为人们称颂外，以糯米糍、桂味、淮枝（又称怀枝、槐枝）等为多，其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。“此外还有水东、妃子笑、水晶球、状元红、将军荔等等。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地；上等荔枝最多的是永和镇贤江村；早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村，迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。

广州市从化

从化是“荔枝王国”，是著名的荔枝之乡，全国荔枝生产基地之一。宋代苏东坡写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的传世诗句，著名散文作家杨朔的《荔枝蜜》更是脍炙人口，令从化荔枝名扬天下。从化荔枝品种有三月红、园枝（水东黑叶）、妃子笑（玉荷包）、攀谷子、青皮甜、进奉（振凤）、状元红、桂味、糯米糍、槐枝、香荔、挂绿、蜜糖埕、白腊、水塔古、娘蟹、风吹落、布袋、紫娘喜、水鱼蛋、尚书怀、甜岩、山枝、禾乐响等26种。槐枝品种为大宗，占荔枝品种的85%，其他荔枝品种占15%左右。从化优良荔枝品种有白田岗桂味、钱岗糯米糍、槐枝、西湖禾乐响、民乐青皮甜、妃子笑、攀谷子等。目前从化共种植荔枝13万亩，常年荔枝产量2万吨，每年6月中旬上市，7月达到高峰。届时，到从化品尝荔枝的客人络绎不绝。

东莞市

东莞市是广东其中的荔枝之乡，其中以大岭山杨屋荔枝为主。1992年，在中国首届农业博览会上，大岭山送展的杨屋糯米糍荔枝被化验鉴定为：首届农业博览会的金质奖。之后，在世界各地均获得不同的奖牌。1997年，大岭山杨屋的“糯米糍”、“桂味”、“青甜”三个品种均被认定为第三届中国农业博览会的名优品种。1999年，大岭山凭着杨屋荔枝生态农场的“糯米糍”品种，被中国（北京）国际农业博览会认定为名牌产品。2000年，大岭山再次以杨屋荔枝获得*国家工商行政管理局的“东莞著名特产”商标证书。2004年，在大岭山组建了两个省级无公害荔枝生产基地（杨屋、连平计岭）为市荔枝标准化生产示范基地，杨屋荔枝生态农场是广东最早一个被评为省级无公害荔枝生产基地。如果从产量上看，世界荔枝看中国，中国荔枝看茂名。而从质量和口感上，世界荔枝看中国，中国荔枝看杨屋。每年，国家及海外一些重要官员及富豪，专门派人从杨屋荔枝生态农场采购荔枝空运回去，被称为贡品。

揭阳市惠来

国家林业局正式命名广东省揭阳市惠来县为中国荔枝之乡，且获得地理标志产品保护。惠来县是粤东最大的荔枝生产区，种植荔枝历史悠久，相传在唐朝时代就已有荔枝落户，在葵潭镇千秋镇村还保留着上千年树龄的荔枝，依然叶繁枝茂。

茂名市电白

茂名地区电白县霞洞镇,高州市根子镇种植荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史,均被农业部授予天下荔枝第一镇的称号。在唐朝，高州荔枝已成为朝廷贡品，高州根子镇柏桥村有一个老荔枝园叫贡园，唐朝进贡给杨贵妃的荔枝就出自该园。

除了高州贡园外，茂名地区还有不少上百年的荔枝林，而且不少的村庄自古以来就以“荔枝”命名，如泸州市合江的荔枝觉悟村，中垌的荔枝根村和荔枝塘村，林尘的荔枝埒村，信宜镇隆的荔枝村和新堡的荔枝垌村，高州市分界的荔枝山村和长坡的荔枝坡村，电白林头的荔枝山村等。茂名荔枝品质极佳，尤其是在浮山山脉处的荔枝最好，前国家主席*就在浮山脚下亲手植下一棵中华红荔枝。

汕头市雷岭

汕头市雷岭镇素有“荔枝之乡”的美誉。1998年成立雷岭镇荔枝技术协会，设立潮南区荔园农业技术服务公司。2003年，经广东省农业厅评价核准，雷岭镇2.3万亩荔枝产品质量符合《无公害食品》国家农业行业标准，颁发广东省《无公害农产品》证书。

广西省

桂平市麻垌

广西桂平市麻垌镇的麻垌荔枝具有悠久的历史。早在80年代初期，中国外交部曾指定采购麻垌荔枝送朝鲜金日成首相。1994年被全国首届中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国荔枝之乡”称号。2001年，广西壮族自治区农业厅首次确认该镇创办了5.1万亩无公害荔枝生产管理基地。2004年，广西出入境检疫局认定该镇为荔枝生产出口基地。