空心菜怎么水培？水培空心菜有哪些注意事项？

空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照。对土壤条件要求不严格且喜肥喜水。

空心菜是许多人喜欢吃的绿叶蔬菜，易于栽培。空心菜分旱植和水植两大类，水植的空心菜更脆嫩。自己动手丰衣足食对于很多新手来说，水培空心菜是个不错的选择。

水培空心菜准备工具：

1、容器：

要选择合适的容器。尽量选择大一点的容器，比如缸一类的器皿，尽量选用陶瓷玻璃或是水泥类容器。

2、浮水材料：

空心菜不能简单抛在水面，需要用浮水材料让空心菜能固定根部，梢部朝天，否则是无法成活的，还很可能被水泡烂了。浮水材料有很多，最环保的方法是用竹子编篱笆网，也有很多家庭用的是泡沫板,尤其是城市家庭。无孔的浮水材料需要按照栽培的株距行距打孔。

3、营养液：

一般有两种方法，一种是容器底部填充大量的淤泥等肥沃的土壤，然后再在容器里灌水，让水没过土壤10厘米左右；另一种方法是用无土栽培的营养液，需要到一些农资商处购买，这个不容易买到，也可以自己用草木灰和沃土浸泡，然后把浸出夜倒进容器里。

水培空心菜方法：

1、选苗：

不建议自己买种子进行培植，直接去市场上买那些商品菜回来，利用苗梢种植，可以快速收获，管理简单。需要注意，要买那些适合水培的空心菜的品种。

2、上盆定植：

把空心菜的叶子摘掉，只保留梢部两张叶子即可，这样是为了让空心菜快速成活。把浮水材料放到容器里，把经过处理的空心菜放进浮水材料的孔里，每个孔放一根菜苗，每根菜苗只需要保持三到四个节露出水面即可。

3、施肥：

定植后第一周内不用管理，一周后追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥。也可以通过补充沃土或草木灰浸出液的方法追肥；更直接的是施放化肥，每五升水施放一克复合肥，每十升水施放尿素一克,具体可根据生长情况增减。

4、采收：

水培空心菜最多长出6片叶子时就要采收，否则影响口感。每采收一次就要施一次肥，可多次采收。

水培空心菜方法非常简单，甚至是直接放在水里就能活，完全不用担心不好养。