水仙花栽培技术,如何养水仙花

　　植物名称：中国水仙

　　别称：雅蒜、鳞波仙子、天葱、女星、女史、姚女花、水仙花

　　科属：石蒜科，水仙属

水仙花养殖的一下要点：在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根（注意不要碰伤白色的新根），洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，四周用小石子固定，使其不倾倒。加清水到鳞茎球的2／3处。刚上盆时，每天换一次凉晒过的自来水，开花前可改为2—3天换一次水。

控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12℃－15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花；因此可根据需要确定水仙球的浸泡日期，适时欣赏到清香美丽的水仙花。

养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。

只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花。

　　中国水仙需要经过2-3年的种植才能开花。在秋季9一10月间栽培，翌年5月叶子枯黄，6月以鳞茎球形式进入休眠，休眠期间鳞茎球继续进行生理、生化活动。用侧球繁殖的，第二年进入休眠后挖球，经过贮藏期，其中大球冬天开花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是这样。用侧芽繁殖的，第二年休眠后挖球，秋季再行种植，冬季开花，也是l球l枝花。从侧球种植1年(跨2年)的和侧芽种植2年(跨3年)的球根中，精选大形的优良鳞茎球作种球，秋季进行阉割加工后，再行种植，精心培养，次年可获得1个形体大、两边具侧球、开多枝花的鳞茎球，即商品球。

　　水仙生长发育各阶段(如营养生长期、鳞茎膨大期、花芽分化期、开花期)需要不同的环境条件。其根、茎、叶、花各部器官对环境条件的要求也不一致。水仙生长期喜冷凉气候，适温为10-20℃，可耐0℃低温。鳞茎球在春天膨大，干燥后，在高温中(26℃以上)进行花芽分化。经过休眠的球根，在温度高时可以长根，但不发叶，要随温度下降才发叶，至温度约6-10℃时抽花苔。在开花期间，如温度过高，开花不良或萎蔫不开 花。在温度适当的情况下，它喜光照，也较耐阴。对培养开花的球根，长时间的光照能抑制叶片生 长，有助花摹伸长，高出叶片。生长期间好肥水，如缺水，则生长欠佳。生长后期需充分干燥，否则影响芽分化。土壤要疏松、膨软、中性或微酸性。

　　冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－15℃；干净的水。

　　在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根（注意不要碰伤白色的新根），洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，四周用小石子固定，使其不倾倒。加清水到鳞茎球的2／3处。刚上盆时，每天换一次凉晒过的自来水，开花前可改为2―3天换一次水。

　　控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12℃－15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花；因此可根据需要确定水仙球的浸泡日期，适时欣赏到清香美丽的水仙花。

　　养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。

　　繁殖栽培

　　有4种繁殖方法。

　　侧球繁殖，是最常用的繁殖方法。侧球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。

　　侧芽繁殖，侧芽是包在鳞茎球内部的芽。只在进行鳞茎阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撤播在苗床上，翌年产生新球。

　　双鳞片繁殖，1个鳞茎球内包含着很多侧芽，有明显可见的，有隐而不见的，其规律是隔两张鳞片1个芽，用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料就叫双鳞片繁殖。方法是把鳞芽先放在低温4－10℃处4－8周，然后在常温中把鳞茎盘切开，使每块带有两个鳞片，并将鳞片上端切除，留下2厘米，然后用塑料袋盛含水50％的蛭石或含水6％的砂，将其放入袋中，封闭袋口，置20－28℃的黑暗处。经2－3月可长出小鳞茎，成球率80％－90％，虽四季可以进行，但以4－9月为好。生成的小鳞茎移栽成活率可达80％－100％。

　　组织培养，用MS培养基，以芽尖作外植体，或用具有双鳞片的茎盘作外植体，每管植人一个外植体，然后在25℃中培养，接种10天后产生小突起，20天后成小球，1月后转入在含NAA 0.1毫克的1/2 MS培养基中，6～8周后成苗。

　　栽培

　　水仙栽培有旱地栽培、水田栽培与无土栽培三种方法。

　　（1）旱地栽培

　　每年挖球之后，将小侧球立即种植。也可留待9－10月种植。一般认为种得早，发很好，长得好。种植时，选较大的球用点播法，单行或宽行种植。单行种植时用6厘米×25厘米的株行距，宽行种植的用6厘米×15厘米株行距。此法养护较粗放，除施2－3次水肥外，不常浇水。

　　（2）水田栽培

　　①种球选择与分级栽培 一年生栽培，从二年生栽培后的侧球（也叫钻子头）中选出球体坚实。宽厚、直径约3厘米的作种球。用撒播、条插或点插法栽培，每亩约栽2、3万株。二年生栽培，经过一年生栽培后，球成圆锥形，从中途出坚实、顶粗、直径约4厘米以上的作种球，栽培养护较一年生的细致，每亩约栽8000－10000株，三年生栽培，三年生栽培也叫商品球栽培，是出售、供观赏的最后一年栽培。其栽培管理极为精细，它是从经过二年生栽培的球中，选出球形阔、矮，主芽单一，茎盘宽厚、顶端粗大、直径在5厘米以上的球作种球，种前剥掉外侧球，并用阉割法除去内侧芽，使每球只留一个中心芽。每亩约栽5000株。

　　②栽培要点 8－9月把土地耕松，然后放水浸灌，浸田1－2周后，把水排于。随后耕翻5－6次，深度在35厘米以上，使下层土壤熟化、松软，以提高肥力，减少病虫害和杂草，并增加土壤透气性。3年生栽培，每亩需要有机肥0.5－1万公斤，拌过磷酸钙或钙镁磷肥20－50公斤，2年生栽培用肥量减半，1年生栽培可更少。这些肥料要分几次翻入士中，使土壤疏松，肥料均匀。然后将土壤表面整平，作成宽120厘米，高40厘米的畦，沟宽35－40厘米，畦面要整齐、疏松，沟底要平滑。坚实，略微倾斜，使流水畅通。为了使鳞茎尽快增大，有利于多开花，需采用种球阉割手术。这项手术的原理与一般植物剥芽一样，使养分集中，主芽生长健壮。不同的是它的侧芽是包裹在鳞片之内的，不剖开鳞片就无法去除侧芽。阉割技术难度较大，操作时要泾渭分明，既要去掉全部侧芽，又不能伤及主芽及鳞茎盘。侧芽居于主芽扁平叶面的两侧，阉割时，首先时准侧芽着生的位置，然后用左手拇指与食指捏住鳞茎盘，再用右手操刀阉割。阉割刀宽约1．5厘米，刀口在先端为圆头形。阉割时，挖口宜小，如果误伤了鳞茎盘与主芽，即应弃之。如发现内部鳞片有黑褐色斑驳者，也应弃之。种植前用40％的福尔马林100倍液浸球5分钟，或用0.1％的升汞水浸球半小时进行消毒。

　　漳州10月下旬种植，上海多在9月底－10月上旬种植。由于水仙叶片向两侧伸展，因此采用的株距较小，行距较大，3年生栽培用15厘米×40厘米的株行距，2年生栽培用12厘米×35厘米的株行距。种植时要逐一审查叶片的着生方向，按未来叶片一致向行间伸展的要求种植，以使有充足的空间。为使鳞茎坚实，宜深植。1、2年生栽培，深约8－10厘米；3年生栽培，深约5厘米。种后覆盖薄土，并立即在种植行上施腐熟肥水。种后清除沟中泥块，拉平畦面，并立即灌水满沟。次日把水排干，待泥粘而不成浆时，整修沟底与沟边并予夯实，以减少水分的渗透，使流水畅通。修沟之后，在畦面盖稻草，3年生者约5厘米，1、2年生者覆草可薄。覆草时，使稻草根伸向畦两侧沟中，梢在畦中重叠相接。种植结束后放水，初期水深约3－10厘米，1周后加深到15－20厘米，水面维持在球的下方，使球在土中，根在水中。

　　③养护水仙由种植到挖球，需要在田间生长6－7个月。灌水，沟中经常要有流水，水的深度与生长期、季节、天气有关。一般天寒时，水宜深；天暖时，水宜浅；生氏初期，水深维持在畦高的3/5内处，使水接近鳞茎球基部。2月下旬，植株己高大。水位可略降低，晴天水深为畦高的1/3，如遇雨天，要降低水位，不使水淹没鳞茎，在4月下旬－5月，要彻底去除拦水坝，排干沟水，直至挖球。追肥，在发芽后开始追肥，3年生栽培，追肥宜勤，隔7天施1次，2年生栽培，每隔10天1次，1年生栽培15天1次。剥芽与摘花，阉割鳞茎时，如有未除尽的侧芽萌发。应及早进行1～2次拔芽工作，以补阉割不尽之弊。田间种植的水仙12月下旬－3月开花，为使养料集中到鳞茎，应予摘花。防寒，浓霜时要在日出之前喷水洗霄，以免危害水仙叶片。对于低于-2℃的天气，应有防寒措施。较暖地区可栽风障，较寒地区可用薄膜覆盖。

　　（3）无土栽培

　　无土栽培需要盛营养液的栽培槽，糟宽150厘米以内，深度30－40厘米。为了通气方便，槽底垫石块，槽内放栽培介质，如蛭石、腐熟木屑、珍珠岩等。冬天要设防寒保暖的覆盖膜。生长期间的营养液元素要全面，大量元素的比例氮（N）：五氧化二磷（P2O5：氧化钾（K2O）为1：1：1，微量元素适量。pH6－7。初栽时，每周施1－2次，生长旺盛期，每周施2－3次，不浇肥时浇清水，5月后停止施肥，不再浇水，5月底选晴天把鳞茎球挖出，去掉叶片及须根，并在鳞茎盘处裹上护根泥。然后将护根泥朝上在日光下晒干，待干燥发白，外表皮皱缩呈薄片，不贴附在第2层鳞片上时，即达到贮藏期需要的干燥程度。

　　水仙贮藏期间，鳞茎球内部仍进行生理、生化活动，花芽分化发育也发生在这个时候。水仙贮藏温度以26℃以上为妥。温度不可大高，贮藏期的相对湿度约50％，否则不利于球根保存，也不利于花芽分化。此外，为保持室内空气新鲜，更注意通风换气。空仓时用熏蒸剂消毒，地面最好铺木板，每1－1.2米立一个竹子编结的通气筒，筒高1.5－1.8米，直径25厘米，球根堆在筒的周围，也可用竹席围起来，但堆的高度和宽度要在1．5米以下。

　　养护

　　水仙由种植到挖球，需要在田间生长6-7个月。要长成一个理想的鳞茎，除上述基础工作外，主要靠养护。

　　1．灌水：沟中经常要有流水，水的深度与生长期、季节、天气有关，花农有"北风多水，西南少水，雨天排水，晴天保水"的原则。一般天寒时，水宜深；天暖时，水宜浅;生长初期，水深维持在畦高的3／5处，使水接近鳞茎球基部。2月下旬，植株已高大，水位可略降低，晴天水深为畦高的l／3，如遇雨天，要降低水位，不使水淹没鳞茎球。在4月下旬一5月，要彻底去除拦水坝，排干沟水，直至挖球。

　　2．追肥：水仙好肥。在发芽后开始追肥，3年生栽培，追肥宜勤，隔7天施1次，2年生栽 培，每隔lo天1次，1年生栽培半月施1次。上海天寒，为提高水仙的耐寒力，在入冬前要施1次磷钾肥。1月停肥，2月下旬至4月中旬继续追肥，以磷钾肥为主，5月停肥、晒田。

　　3．剥芽与摘花：阉割鳞茎球时，如有末除尽的侧芽萌发，应及早进行l一2次拔芽工作，以补阉割不尽之弊田间种植的水仙12月下旬一3月开花，为使养料集中到鳞茎球的生长上去，应予摘花。为充分利用花材，在花茎伸长至20厘米时可剪作切花出售。

　　4．防寒：水仙虽耐一定的低温，但也怕浓霜与严寒。偶现浓霜时，要在日出之前喷水洗霜，以免危害水仙叶片。对于低于-2℃的天气，应有防寒措施。较暖地区可栽风障，上海地区可用薄膜防寒。

　　怎样控制水仙花期

　　一般来说，室温在8～12℃，水仙从浸泡到开花需40~50天；室温在15℃，开花需28～30天；室温在18～22℃时则只需23～25天就开花。因此，如果想让水仙在预定的时间开花，一是依据空温计算提前浸泡的时间；二是控制水仙生长环境的温度。要注意水仙不能受冻，受冻则不能开花，白天应将其置于向阳温暖处，夜晚气温太低则可放在室内灯光下。

　　怎样防治水仙病虫害

　　水仙主要病虫害有大褐斑病、叶枯病、线虫病、曲霉病、青梅病等。

　　1、褐斑病

　　主要危害水仙的叶和茎。初染时出现于叶尖，褐色，大片感染时叶和梗均会出现病斑，使叶片扭曲，植株停止生长，导致枯死。发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂600-700倍水溶液，每5-7天喷洒一次，连喷数次可控制病害发展。种植前剥去膜质鳞片，将鳞茎放在0.5%福尔马林溶液中，或放在50%多菌灵500倍水溶液中浸泡半小时，可预防此病发生。

　　2、枯叶病

　　多发生在水仙叶片上，初发时为褪绿色黄斑，然后呈扇面形扩展，周边有黄绿色晕圈，后期叶片干枯并出现黑色颗粒状物。此病可于栽植前剥去干枯鳞片，用稀高锰酸冲洗2-3次预防。病发初期，可用50%代森锌1500倍水溶液喷洒。

　　3、线虫病

　　主要危害水仙的叶片和花茎。初发时，水仙叶片和花茎上会出现黄褐色镶嵌条纹，然后出现水泡状或波涛状隆起，导致叶和茎表皮破裂而呈褐色，直至枯萎。此病可用40-43度的0.5%福尔马林液浸泡鳞茎3-4小时加以预防。如在养护过程中发现植株染病严重，应立即将病株剔除并销毁。