什么是鸡蛋花，鸡蛋花功效是什么？

今天来跟大家介绍的是一种叫做鸡蛋花的植物，鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花，在我国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。其树形美观，奇形怪状，全株茎干含有乳汁。鸡蛋花为夹竹桃科，鸡蛋花属落叶灌木，是热带地区开花最美丽的多肉植物，在热带的地栽高度可以达到4-5米，是重要的庭园植物，在北方只能盆栽观赏，通常在2米以下。鸡蛋花在温室栽培时冬季会落叶，这是其耐寒性差的表现，但落叶后光秃的树干弯曲自然似盆景，也有很强的观赏性。

鸡蛋花的生长习性

性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。生性强健，能耐干旱，但畏寒冷、忌涝渍，喜酸性土壤，但也抗碱性。栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳。适生温度为23℃至30℃，夏季能耐40℃的极端高温，气温低于15℃以下，植株开始落叶休眠，直至来年4月左右。在温带栽培冬季易落叶，在我国南方既可地栽，也宜盆植，长江流域及其以北只能盆植，高80厘米至150厘米，开花时散发清香。

鸡蛋花的药用功效

在我国鸡蛋花也有了上百年的历史文化。在中医领域鸡蛋花的作用也是一剂良药。能够治疗治疗咽喉疼痛等疾病，清热解暑、润肺润喉咙也是鸡蛋花的作用，这可不容忽视。还有夏天的痢疾、腹痛等，都可由鸡蛋花的作用起到治疗效果。

1、鸡蛋花能治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。

2、鸡蛋花能止咳。

3、鸡蛋花治肺热咳嗽 

鸡蛋花3—12g，水煎服，每日1剂。

4、鸡蛋花预防中暑 

鸡蛋花20g，水煎取汁，作茶饮。

5、鸡蛋花治痢疾、夏季腹泻 

鸡蛋花20—40g，水煎服，每日1剂。

6、鸡蛋花治细菌性痢疾

鸡蛋花10g、木棉花30g、黄连10g、黄柏10g、火炭母30g，水煎服，每日1—2剂。

7、鸡蛋花治小儿食积不思饮食、大便插泄 

鸡蛋花9g、麦芽20g、神曲10g、布渣叶9g，水煎服，每日2剂。

8、鸡蛋花治急性支气管炎 

鸡蛋花10g、金银花30g、鱼腥草30g，加水800mL，煎至200mL，分2次服。

9、鸡蛋花治感冒发热 

鸡蛋花20g、菊花10g、银花10g、薄荷6g(后下)，加水350mL，煎至150mL，分2次服。

10、鸡蛋花治消化不良 

鸡蛋花20g、黄连10g、火炭母30g、车前草15g，水煎服，每日2—3剂。

11、鸡蛋花治急性传染性肝炎

鸡蛋花10g、茵陈30g、秦皮9g、大黄12g，水煎服，每日1—2剂。

鸡蛋花的食用方法

①鸡蛋花罗汉果饮

原料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个。

1、准备好鸡蛋花和罗汉果。

2、鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。

3、净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。

4、最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。

②苦瓜鸡蛋花汤

材料：苦瓜(即凉瓜)500克，鸡蛋花25克，扭肚藤25克，瘦猪肉200克，精盐少许。

1、将苦瓜开边去掉瓜瓤、瓜仁，洗干净，切成片状，备用。鸡蛋花、扭肚藤、瘦猪内分别洗干净。鸡蛋花、扭肚藤盛于干净的纱布袋内，扎好口。瘦猪肉切片。

2、在煲内加人适量的清水，先用猛火煲至水滚，然后放人以上全部材料，改用中火继续煲l小时，加人少许精盐调味，即可饮用。

③丝瓜鸡蛋花汤

材料：丝瓜2条，鸡蛋花10朵，冰糖少量。

1、丝瓜洗净，刮去皮瓤角，切块。

2、加鸡蛋花先煮30分钟，下冰糖即汤成。

④鸡蛋花凉瓜猪骨汤

材料：鸡蛋花，猪脊骨，凉瓜，生姜几片，无花果几个

1、洗干净备用。

2、凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。

3、先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。

4、用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。

5、慢火煲两个小时左右,饮得。

⑤制作鸡蛋花花茶

将鸡蛋花晒干后做成鸡蛋花花茶是食用鸡蛋花一种很好地休闲方式。鸡蛋花花茶是广州人饭后休闲时经常饮用的五大花茶之一，鸡蛋花茶带着淡淡的甘甜味，非常适合夏季饮用，有治热下痢、润肺解毒的作用。

鸡蛋花的用药禁忌

凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用鸡蛋花。

鸡蛋花的观赏作用

鸡蛋花是由5~6瓣花瓣组成花冠，花瓣外圈呈现乳白色，而内部是鸡蛋花的颜色。因此，当你看到鸡蛋花一定会想到鸡蛋，并把其命名鸡蛋花。在夏天绽放给人美的感受，有一种纯洁的象征。

鸡蛋花的装饰作用

鸡蛋花种植在庭院是一种美，而放在室内不也可以充当一件天然的装饰品。鸡蛋花可是老挝的国花，在夏威夷人们还用来制成花环作为装饰品佩戴在身上。

鸡蛋花的工业作用

这里说到的都是白色的鸡蛋花。而还有红色和黄色的鸡蛋花我们还没有体积。它们也同样具有重要的鸡蛋花的作用。提取鸡蛋花中的香精制成高级的化妆品，清洁香皂是非常上等的产品，有很大的商业开发潜力。

鸡蛋花有毒吗？可以食用吗？

鸡蛋花是无毒的，鸡蛋花的主要成分含鸡蛋花酸、甙类及挥发油。鸡蛋花可入药，清热、祛暑，有很高的药用价值。鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，鸡蛋花具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效，味道闻起来十分地清香，拿来泡茶喝更有一种淡淡的甘甜，很多人爱喝，因此，鸡蛋花是可以放心食用的！但是有一点是需要注意的，由于鸡蛋花属夹竹桃科的落叶小乔木，所以，无论是红色鸡蛋花树还是白色鸡蛋花树，摘下叶子，枝干流出的白色汁液都是有毒的，但毒性不大。如果手部有伤口的话，应尽量避免碰触白色汁液，在这里也要提醒各位家长们，在户外尽量不要让小朋友去摘鸡蛋花的叶子，也不要攀爬鸡蛋花树，避免误食汁液。