麻椒和青椒的区别

麻椒

麻椒是四川贵州地区的一种花椒，它的颜色很浅，成熟后是深绿色的辣椒，多做火锅配料，我们在平时吃火锅的时候，上面会放一些佐料，那个就是麻椒，味道特别的大，很麻。

青椒

青椒是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，它的外表是绿色的，有圆形也有锥形，是草本植物，果实特别大，味道不辣，但是会有一点刺激性的气味。

现在关于麻椒和青椒总是很容易区分了吧，它们是有很大不同的。青椒经常会出现在我们餐桌上，那么在挑选方法上有什么小诀窍呢?今天小编就来给大家来一些小妙招。