蝴蝶兰上下山两难

“在山上长势很好，但担心粤北有寒潮，所以花苗长出花梗就陆续下山。”兰君花卉的技术总监秦先生表示，除了近日来冷空气过境降温，气温大多在25℃至30℃，在山上催出来的花梗到山下就长得太快，控制不得当就会在迎春花市之前开花。“为了控制花梗生长速度，我们必须用空调、水帘等设备降温，成本就大了。”有近十年兰花种植经验的秦先生称。

记者走访陈村花卉世界多家大棚发现，从山上运下来的蝴蝶兰，同一枝花梗上明显有粗细之分。“在山上长得粗壮，开花也好，但到了山下，因为温度过高，花梗只长个儿不长肉，所以就明显细了。”大多数花农会留少部分花苗在山上，等待开花前再运下山，“风险很大，遇到寒潮就完了。”秦先生表示。

秦先生所在的公司明年迎春花市预计上市蝴蝶兰近8万株，而根据粗略预计，顺德将有近500万株蝴蝶兰上市。“虽然总体数量跟今年迎春花市没太大起伏，但价格预计会涨。”秦先生表示，今年花苗市场已经涨1块左右，“人工、地租都比去年有所上涨，所以预计蝴蝶兰会涨价2块到3块。”

记者了解到，包括花苗、人工、地租、肥料，一株蝴蝶兰平均成本在14块左右。“仅仅是上山催花，就需要投入每株1块钱的租金和运费，在山下控温的电耗也会大大增加成本，不涨价就很难做下去，尤其是小规模的企业承受能力较差。上市蝴蝶兰平均利润不到5块钱，如果春节遇上降雨，就更难卖出去了。”秦先生称。