2023-02-10
有些花香了9倍?
最近《全球变化生物学》杂志发表了一篇“无厘头”研究:温室效应,全球变暖,可能令有些花散发出比平时香9倍的气味。
同样处于温室效应,全球变暖大背景下的南京,你对于身边的花香味的感觉怎样?是变香了还是变淡了?
来自英国的研究
温室效应:有些花香了9倍
温度上升了,花朵变香了,你有这样的感觉吗?这是近期英国皇家园艺协会首席园艺顾问Guy Barter发现的一个有趣现象,那就是温室效应会令花闻起来更香,他的研究表明,有些花会散发出比平时香9倍的气味。温度每升高1至5摄氏度,会极大地提高花朵散发香味的能力。
该研究发表在《全球变化生物学》杂志上。研究显示,当植物处于较热的环境下时,它们能产生更多的萜烯,萜烯这种化学物质能让它们散发出属于自己的味道。尽管这一环境危机与气候变化有关,但温室效应有利于扩大蜜蜂的种群数量,因为更强烈的味道会令蜜蜂更容易找到花朵的位置并为其授粉。
而变化幅度最高的可达9倍,变化最为明显的是那些味道原本就很淡的花朵。研究表明,花卉萜烯排放量的增加预示着气候越温暖,花卉越香。在本世纪末花开最旺的季节,平均最高温度每增加5摄氏度,花卉萜烯的排放量就会增加0.34至9.1倍。
但有专家说
南京某些花香其实变淡了
虽然没有专家研究南京的整体花香随着气候的变暖发生了怎样的改变,但可以肯定的是不同季节,不同的花朵的花香随气候变化的表现并不同,即便是同一种花,每一季的花香都存在区别,更不用说不同的花朵品种,因此,不同花香的趋势转变其实是很难预料的。
但此前曾有南京林业大学的专家针对南京的某些花香进行过专门研究,利用专业塑料袋捕捉花香,结果发现花香体验在某些年份不是变香,而是变淡了。
比如在2008年的时候,发现以腊梅花为例, 过去通常相隔几十米就能闻到花的香味,但现在一些地方的腊梅只能贴近鼻子才能闻到花香。
园林专家称
花香和风力等有关
北京林业大学的孔滢、孙明等相关专家曾针对花香的代谢和调控进行研究,发现花朵的香味是由一系列低分子量的挥发性化合物组成,并形成其特有的特征。花朵的香气除受到了内源生物钟的影响,还受到除气候条件以外的环境因素的影响。
有经验的人都会发现,如果温度相同,但风力较小的话,那么花香则会传的近,而风力大的时候,花香则会飘得远,而科学家建立的花朵芳香如何随风传播的数学模型,发现这些由花朵产生的芳香分子会和污染物紧密结合,从而破坏花朵的芳香。曾有专家研究表明,在20世纪80年代,花朵产生的芳香分子很少被污染,能传播1000-1200米,但如今饱受现代城市环境的污染,只传播200-300米远。
根据江苏省气象局统计的江苏几十年的气候变化规律,南京的风力处于持续变小的状态之中。南京温度上升对于花香香气的“激发”效应远低于风力变小等而带来的负效应。
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