茉莉花的应用

茉莉花的应用，　　茉莉花是居家的好伙伴。夏、秋之际，在南向窗台、阳台上放上几盆，或房前屋后、 墙角边种上几丛，当繁花怒放时，便“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”（宋代刘克庄 《茉莉》）。茉莉花的香味能清洁呼吸道，有降压、安神之效，常吸茉莉花香，有助于 高血压、呼吸系统疾病及神经衰弱患者缓解病情，还具有醒脑提神的作用。在居室中放上 一两盆，既美丽又有宜人的幽香，令人备感幽润清凉之意境，给生活增添了无限的情趣。 《乾淳岁时记》中描写了朝廷避暑纳凉的盛景，“置茉莉、素馨等花数百盆于广庭，鼓以 风轮，清芬满殿。"可见茉莉花香也有消暑功能。茉莉花是一味保健养生，调节生活的芳 香药物，其花、叶、根均可入药。花，甘温，理气解郁，辟秽和中，治头晕头痛、下痢腹 痛、结膜炎、疮毒，叶清热解表，用于外感发热、腹胀腹泻，根可麻醉止痛，多外敷肿 痛，茉莉花露，清热郁气、和胃生津。用它的花可熏制名茶，明代诗人钱希言曾描写当时 买花窨制花茶的忙碌热闹场面：“斗茶时节买花忙，只选头多与干长，花价渐增茶渐减， 南风十日满帘香” ^在清代巳成为四大茶花（茉莉、白兰、珠兰、代代）之一。现代中国 茉莉香片花茶，滋味醇厚，香而不浮，爽而不浊，饮喝沁人肺腑，余品久久不绝，畅销全 世界。还可提制香精。所提制的香精是饮料制作、美容化妆品生产、香皂制造等工业的重 要原料，即《本草纲目》所说：“蒸油取液，其价格更是责如黄金，作面脂头泽，长发润 燥香肌。” 水仙图片
　　茉莉花为纯洁、热情与和蔼可亲的象征，是爱情之花，友谊之花。关于茉莉花的来 历，有许多美丽的传说。相传有一天，玉帝在百花园，由百花仙子相陪赏花小憩时，适逢 茉莉花丛中散发出阵阵芳香，玉帝只微微闻到一点香气。侍奉天官出谋，让玉帝旨命风 神前来鼓风相助。随风所送花香不浓。风神为讨玉帝欢心，加大风力，竟吹折不少花枝。 风神见了，换刮旋风，将吹折的花枝旋入宫中，顿时满殿是花香.让玉帝乐开了怀。百花 仙子在云游天宇时.突然发现华夏神州的闽、桂、粤、川、黔之地，遍地是花丛，灿烂夺 目。她询问百姓，方知是风神吹断的茉莉花枝降落到大地上，逢土生根，开出花来。风神 生怕玉帝惩罚，遵照百花仙子的指点，用她的白染巾，在茉莉花上轻风拂过，即刻抹去 丽色，成了朴素无华的小白花，花朵依然清香浓郁，人们为它取名“抹丽”，又作“末 利”，意为压倒群芳，抹杀众香^ 鹅掌柴的养殖方法