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毛冬瓜和冬瓜的区别是什么

植物百科2022-02-21 18:28:42

毛冬瓜和冬瓜,从名字上来看,一个是长了毛的冬瓜,一个是没有毛的冬瓜,但都是有冬瓜的名字,所以很多人认为毛冬瓜和冬瓜是类似的品种。事实上它们就是类似的品种,也是同类型的蔬菜,都属于冬瓜科类的。但它们总归是两种不同的蔬菜,它们也是不一样的产品,人们对于它们之间的区别也会非常的好奇。那么,毛冬瓜和冬瓜的区别是什么呢?

毛冬瓜和冬瓜的区别是什么

毛冬瓜和冬瓜的区别

毛冬瓜又名毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨。毛冬瓜分布在浙江、福建、江西等地,属植物毛花杨桃,它的根、根皮及叶可以入药。根全年可以采摘,晒干;夏秋采摘叶,鲜用或晒干。

毛冬瓜和冬瓜的区别是什么

冬瓜后者又名枕瓜、白瓜、东瓜、水芝、地芝。为什么叫白瓜,又不是冬季所产,原因是冬瓜表面有一层白色的东西,远远看去像白瓜,所以取名叫“白瓜”,冬瓜分布在我国南北各地,冬瓜属葫芦科植物的果实。可别小看这两种瓜,还承担着治病救人的功效。

在我国的《全国中草药汇编》中提到,毛冬瓜的功效:清热利湿,活血消肿,解毒。治肺热失音,淋浊,带下,颜面丹毒,淋巴结炎,皮炎,痈疮肿毒。而冬瓜不仅可以食用,还可以入药。它的功效:利小便、止渴,降血糖、降血压,护肝及减肥降脂的作用,冬瓜同时还有美容的功效。在饭桌上人们也很喜爱冬瓜的菜品,比如冬瓜丸子汤、肉末烧冬瓜、冬瓜排骨汤等等。

这两种瓜都有很高的药用价值,毛冬瓜主治:抗癌,消肿解毒。冬瓜主治清热解毒,利水消痰,除烦止渴,祛湿解暑。毛冬瓜跟冬瓜在平日里都可以食用,营养价值也颇高。

毛冬瓜和冬瓜的区别是什么

制作方法

红烧冬瓜

【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。

【制作】香菇洗净待用,冬瓜洗净去皮切长方大块,在靠皮的一面打上小方块刀花,把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。起炒锅,放少许油烧热,冬瓜入内炒至半熟,起锅。锅里再放少许油,下花椒粒、姜末、蒜末爆锅,再下冬瓜略炒,放入香菇,倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水,盖上锅盖焖至冬瓜熟透,用淀粉勾芡收汁,下葱段、鸡精调味起锅即可。

毛冬瓜和冬瓜的区别是什么

毛冬瓜和冬瓜的区别是什么?了解了这两种冬瓜的区别,人们在生活中可以去分辨它们。在市场上是有毛冬瓜和冬瓜售卖的,一般来说光滑的冬瓜比较受人们的欢迎,人们日常买的冬瓜也是属于光滑瓜。在在农村里面,农户们种植的瓜大多是属于毛冬瓜,因为毛冬瓜的体型比较小,农村人自己中来吃的话,每餐的消耗量不会太大,用毛冬瓜正是非常合适。


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