诗词中的花卉欣赏之荇菜

荇菜就是《再别康桥》中“软泥上的青荇”，它的叶片是铜钱一样的卵圆形，小巧别致，叶片上有蜡质层，像是微型的睡莲叶，是清波上极佳的点缀，荡漾在波光中，摇曳在浪漫里。荇菜的花朵是金黄色的，花期很长，可以从四月开到晚秋十月，这种花朵对阳光比较敏感，只在晴朗的天气开放，阴天或者晚上就会闭合，只余一池青翠。

荇菜的可以食用，并且营养价值很高味道也好，外国人还称荇菜为中国菠菜，其实自古就有食用荇菜的习俗，最早在诗经中就有记载，“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之” ，描写以为貌美的女子在溪流中清洗荇菜，画面美好，让人心生向往。

宋朝诗人梅尧臣还有一首名为《荇》的诗词，专门对它进行了描写。

“荇叶光於水，钩牵入远汀。
浅黄双蛱蝶，五色小蜻蜓。
老死怀江女，飘浮笑楚萍。
西风莫苦急，孤蕊有余馨。”足见荇菜于当时已非常常见。