鲂鱼的功效与作用

鲂鱼，中药名。为鲤科动物三角鲂Megalobramaterminalis(Richardson)的肉。除西北等高原地区处，我国各大河流、湖泊中均有分布。具有健脾益胃，消食和中之功效。常用于消化不良，胸腹胀满。

功效作用

功能

健脾益胃，消食和中。

主治

消化不良，胸腹胀满。

用法用量

内服：煮食，100-200g。

相关论述

《纲目》：“鲂鱼处处有之......味最腴美。其性宜活水。故《诗》云：‘岂其食鱼，必河之鲂。’俚语云：伊洛鲤鲂，美如牛羊。又有一种火烧鳊，头尾俱似鲂，而脊骨更隆，上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二三十斤者。”

临床应用

相关配伍

1、补脾养胃、益气强身：鲂鱼500g（去鳞及内脏，切块），生姜3片，陈皮3g，胡椒适量，水煮熟后食之。（《食疗食材精品》）

2、治食少，消化不良：鲂鱼200g，党参15g，山药10g，共煎，熟后去药食鱼饮汤。（《食疗食材精品》）

加工炮制

采收加工

四季均可捕捞，捕得后，去鳞片及内脏，洗净，鲜用。

植物学信息

生长环境

属中下层鱼类。栖息于底质为淤泥或石砾的敞水区，杂食性，而以植物为主。幼鱼主要食浮游动物，其次是淡水甲壳类、昆虫和软体动物的幼体，以及少量水生植物。成鱼主要食物是苔草、轮叶黑藻、软体动物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海绵、丝状绿藻、马来眼子菜、菹草和聚草。个别的也摄食水生昆虫、螺蚬类、虾和小鱼。3冬龄性成熟，5-6月份产卵。冬季不大活动，一般群集在深水的石隙中越冬。