冰糖橙为什么那么甜 如何选购皮薄味甜的冰糖橙

我们都知道冰糖橙口感甘甜，这是因为它的产地为中亚热带季风湿润气候，气候特征导致它的甜度比一般橙子要高一些。具体内容如下：

冰糖橙味甜的原因

我们都知道冰糖橙的味道非常甜，很多人怀疑它可能是打了甜蜜素，其实并不是的。冰糖橙的原因与它的产地有着密切的关系，冰糖橙的种植地区多为中亚热带季风湿润气候，这种气候的特点就是温度高，湿度大，降水量集中，严寒期较短，夏秋季节多干旱，冬天雪较少。

在这里种植的冰糖橙，在养护过程中随着温度升高、光照增加等因素，都会导致它积累含糖量。所以这也是冰糖橙比一般橙子更甜的原因。

挑选皮薄味甜的冰糖橙要注意什么

在挑选冰糖橙的时候，要选择表皮光滑，橙子底部也光滑的，表面不能有明显的凹凸。冰糖橙在挑选的时候，并不是越大越好吃的。对于冰糖橙来说，个大好看的不仅价格贵，而且在口感上也没有个头小的好吃。

冰糖橙的上市时间多是在每年的11月上中旬。而每年2月份左右上市的冰糖橙，多是利用保鲜剂保鲜的果子，国家是允许利用保鲜剂为水果保鲜的，这个并不会对身体造成什么影响，只是让大家了解一下。