橙子有什么营养价值 有什么成分及食用方法

橙子的果肉中含有丰富的维生素、胡萝卜素、醇类物质、矿物质元素、无机酸等营养物质。具体内容如下：

橙子的营养成分及价值

橙子的种类很多，果肉中含有丰富的营养物质。从营养成分来看，平均每100g的果肉中，约有47千卡的热量，0.8g的蛋白质，0.2g的脂肪，10.5g的碳水化合物，0.6g的膳食纤维，27微克的维生素A，0.5微克的胡萝卜素，87.4g的视黄醇，33毫克的维生素C，159毫克的钾，1.2毫克的钠，20毫克的钙，14毫克的镁。22毫克的磷等。

适量食用橙子可以起到消食、解油腻、清肠、缓解压力等作用，但是需要注意的是，它的口感较甜，升糖指数较高，所以糖尿病患者不建议食用。

橙子的食用方法有哪些

橙子是一种美味的水果，我们多是将它剥皮或是切开直接食用果肉。在切橙子的时候，可以在它的首尾各切一刀，然后找到橙子两瓣之间的缝隙，切下去一刀，打开后橙子就自然分成一瓣一瓣的了。

除了以上的食用方法外，橙子还可以用来榨果汁、做沙拉或是酿米酒。还可以用来蒸食，取出一个橙子，用盐将它的外皮清洗干净，然后在1/3处切开，放入适量的盐，然后将橙子重新合在一起，上锅蒸10分钟左右，然后拿出来将果肉和汁水一起吃掉，可以起到止咳的效果。