空心菜的叶子可以吃吗 吃空心菜的注意事项

有些人是很喜欢吃空心菜的，那么空心菜的叶子到底能不能吃呢，吃空心菜的注意事项有哪些，来看一下！

空心菜的叶子是可以吃的，要知道，空心菜的梗中心是空的，所以才会把它叫做空心菜，而且空心菜的叶子和杆子营养价值都是很高的，里面含有大量的维生素、钙、钾等物质，如果想要补充矿物质，我们需要多吃些空心菜的叶子。

有些人在吃空心菜的时候，会考虑是杆子好吃还是叶子好吃，如果让小编来说，还是空心菜的杆子比较好吃，比较美味，由于每个人的口味不一样，想法也不一样，空心菜的杆子吃起来是脆脆的，很有嚼劲，而它的叶子口感也比较软。

大部分人都是可以吃空心菜的，但由于空心菜是寒凉性蔬菜，如果是气虚、阴虚、腹泻体质的人，最好不要吃空心菜。

吃空心菜的时候，也不要和牛奶一起食用，否则很有可能影响到人体对钙的吸收，吃空心菜，也不要生吃，因为空心菜里面有草酸，最好水煮之后食用。

以上是小编整理的关于空心菜的叶子可以吃吗，空心菜也是营养价值比较丰富一种菜，经常吃，也能够增强免疫力，所以我们还要适当的多吃些空心菜。