独行菜和荠菜的区别 两者有什么不同

独行菜和荠菜都是比较常见的野菜，两者都属于十字花科，但叶子和开花时间等有一定的区别。具体内容如下：

独行菜与荠菜有哪些不同

独行菜和荠菜的外表有些相似，都属于十字花科，是同科不同属的两种野菜，两者在叶片和开花上面有着较为明显的区别。

叶片：独行菜和荠菜在抽苔前都是贴地生长的，但是独行菜的叶子呈狭匙形，叶子表面有锯齿。但荠菜的叶子形状要比独行菜大一些，而且，叶子形状为窄披针性，仔细观察就会发现两者的区别很大。

花朵：独行菜的花果期在每年的5-7月，而荠菜的花果期则在4-6月份，独行菜的花果期要比荠菜晚一个月左右。所以如果去采摘野菜就会发现，很多时候两者长在同一地带，但认准了就不会混淆。

独行菜的花萼片是卵形的，外面有一层绒毛，花的颜色是白色。而芥菜的花虽然也是白色，但是萼片是圆形的，花也要比独行菜要大一些。

荠菜是我国生长比较普遍的野菜，不仅可以用来煲汤还可以用来做馄饨，味道非常好。而独行菜与荠菜相比，虽然两者很像，但是它的味道要比荠菜差一些。希望以上内容可以帮到大家！