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生姜的栽培技术要点 生姜种植方法

养殖方法2022-04-25 21:15:30

生姜,是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。

严格选地,避免连作

选择土壤肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥性强的砂壤土、壤土、粘壤土。场地地势略高,排灌方便,积水少。生姜不宜连作,但应与水稻、十字花科、豆科作物轮作3-4年。

选择生姜籽促早发芽

选用块茎大而饱满、皮色鲜亮、肉质鲜嫩、质地坚硬、芽1-2个、重50-75克、无病老姜为种姜。生姜种子播种前用50%多菌灵浸种500次。消毒后,生姜应晾干2-3天。当生姜表面光亮时,可以堆起来盖上稻草保温发芽。温度应控制在20-25℃℃. 当姜芽长到1厘米时,就可以播种了。

适时播种,合理密植

灌水条件好,温度高,不促进发芽,在蛰伏季节播种;无灌溉条件和低温,需促进发芽,清明前后或雨季播种。实行钻播,行距35-40厘米,株距26-30厘米,沟深10-20厘米,亩产500公斤左右。每亩施用尿素15kg,复合肥25kg。肥料被放进沟里与土壤混合。播种前1小时左右,浇灌底水使土壤湿润。把姜片水平放在沟里,以保持幼芽的方向一致。用手轻轻压入泥中,用约5厘米湿润的细土覆盖。

施用足够的基肥

生姜生育期较长,应采取多次施用足够的基肥和追肥的原则。整地方面,每亩施用腐熟有机肥3000公斤,钾肥25公斤。苗木高度30厘米左右,有1-2根枝条时,施肥一次,每亩施尿素20公斤,也可用粪肥水浇灌苗木;入秋前后,每亩施复合肥50公斤,硫酸钾25公斤,距植株基部15厘米左右开沟;地下根茎膨大时,每亩施尿素10~15kg,硫酸钾15~20kg。

阴凉、促进生长

生姜是喜阴、不耐高温和强光的植物,所以夏季生长期要遮荫,以促进生长。遮荫方式有搭棚、高秆玉米间作等。

防止旱涝,及时培土

生姜不耐旱涝,对水分有严格要求。生长期间最好保持土壤湿润。夏季高温期间,应及时浇水降温。早晚浇水比较好。雨天要及时将田间积水排干,减少姜瘟的发生。为了防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变差,必须培土。一般情况下,结合浇水、施肥,需耕作2-3次,每次约3cm。

病虫害防治

主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂一般从7月份开始,8-9月份是腐烂的高峰期。发现病株应及时清除,挖出带病原体的土壤,在病孔内撒石灰,用干净的无菌土填埋。在疾病早期,每7-10天喷800次50%百菌清。主要害虫为姜螟和姜蛆,喷洒敌百虫或辛硫磷。


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