柠檬的功效与作用

柠檬，中药名。为芸香科植物黎檬CitruslimoniaOsbeck或柠檬Citruslimon(L.)Burm.f.的果实。黎檬原产亚洲，现我国南部多有栽培；柠檬广东有栽培。具有生津解暑，和胃安胎之功效。常用于胃热伤津，中暑烦渴，食欲不振，脘腹痞胀，肺燥咳嗽，妊娠呕吐。

功效作用

功能

生津解暑，和胃安胎。

主治

用于胃热伤津，中暑烦渴，食欲不振，脘腹痞胀，肺燥咳嗽，妊娠呕吐。

用法用量

内服：适量，绞汁饮或生食。

药理作用

1、抗菌抗病毒作用；

2、抗炎作用；

3、止血作用；

4、抗氧化作用。

相关论述

1、《桂海虞衡志》：“味极酸。”

2、《四川中药志》1979年版：“苦、辛、平。”

3、《食物考》：“浆饮渴廖，孕妇宜食，能辟署。”

临床应用

临床应用

药膳食疗：

柠檬汁：

功效：调节内分泌，对经期乳胀、月经过多、子宫内膜异位、痛经有疗效。

原材料：鲜柠檬6个，蜜糖适量。

做法：把柠檬榨汁，加蜜糖、水，搅拌均匀即可。

用法：代茶饮。

相关配伍

1、治脘腹气滞痞胀，噫气少食：柠檬10g，香附10g，厚朴10g。水煎服。（《四川中药志》1979年）

2、治妊娠呕吐：鲜柠檬500g，去皮、核后切块，加白糖250g，渍1d，再放锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。（《大众中医药》1990，（4）：11）

3、美容，活血，舒筋：柠檬4个去皮切片，苹果1个去心切片，用米酒1瓶浸3个月以上饮。（《*青草药》）

4、治乳腺炎：取柠檬汁湿敷于患处。（《西双版纳傣药志》）

加工炮制

采收加工

一年四季开花，春、夏、秋季均能结果，以春果为主。春花果11月成熟；夏花果12-1月成熟；秋花果次年5-6月成熟。待果实呈黄绿色时，分批采摘，再用乙烯进行催熟处理，使果皮变黄，鲜用或切片晒干。

药材鉴别

药材性状

黎檬：果实近圆形或扁圆形，长约4.5cm，直径约5cm，一端有短果柄，长约3cm，另端有乳头状突起。外表面黄褐色，密布凹下油点。纵剖为两瓣者，直径3-5cm，瓢囊强烈收缩。横剖者，果皮外翻显白色，瓢囊8-10瓣，种子长卵形，具棱，黄白色。质硬，味酸、微苦。

柠檬：果实长椭圆形，长4-6.5cm，直径3-5cm。

植物学信息

植物种属

芸香科植物黎檬或柠檬。

形态特征

黎檬：又名里木树、柠檬、广东黎檬。常绿灌木，具硬刺。叶互生，叶柄短，有狭翼，顶端有节。叶片小，长圆形至椭圆状长圆形，先端短锐尖或钝，边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋；萼5裂，杯状；花瓣5，条状长圆形，下部渐狭，外面淡紫色，内面白色；雄蕊20个以上；子房上部渐狭，8-10室，花柱大，脱落，每室有胚珠数个。柑果近圆形，先端有不发育的乳头状突起，长约4.5cm，宽约5cm，黄色至朱红色，皮薄易剥，且有粘土味，瓢囊8-10瓣，味极酸。种子3-4颗，卵形。花期春季。柠檬：又名洋柠檬。与黎檬的主要区别为：本种果实为椭圆形。

生长环境

黎檬：原产亚洲。现我国南部多有栽培。柠檬：广东有栽培。