百香果腌蜂蜜保存15～30天

百香果腌蜂蜜有着很高的营养价值，而且口感也特别的好，而对于百香果腌蜂蜜保存多久这个问题，如果将其按照正确方法保存，大概可存放15～30天之久，如果保存的好可能会更久。

每次用百香果腌蜂蜜时，最好按照1：1的比例均匀腌制，将其放入干净的玻璃瓶中，用密封盖密封起来，使空气中的细菌无法进入玻璃瓶中，然后放在阴凉干燥处，这样可保存15～20天左右，千万不要放在阳光下保存。

如果将百香果腌蜂蜜放入玻璃瓶中密封，然后放在冰箱中将温度控制在0～5℃进行冷藏保存，那么百香果腌蜂蜜的保存时间可达一个月之久，而且冷藏保存口感更佳，但营养价值会大量流失，所以最好一周内将其食用。

其实每次在腌制的过程中，将百香果皱皮、腐烂等部分取出，然后用蜂蜜给其均匀腌制，再给其冷藏保存，这样可能使保存时间增加半个月左右，如果空气、清水进入玻璃瓶中，那么最多只能保存一周时间。