2022-04-23
你家养这10种好看又养生的中药小绿植了吗?
它们不仅好看,有助于健康,而且可以吃,还有不错的养生效果哦!
薄荷
生长习性:喜光喜温,夏季生产快速,冬季生长缓慢。
药食两用:
中医认为,薄荷气味芬香,有强劲的穿透力,能提神醒脑,头晕时摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,可以有效缓解症状;拿薄荷泡茶、熬粥、做汤,对减轻感冒发热、咽痛牙痛有很大帮助。
薄荷炒蛋、薄荷焖鸭肉,也都是很好吃的美食呢!
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昙花
生长习性:喜半阴环境,喜肥。一般“昙花一现”都出现在夜间,如要改变这一习性,可在花蕾期采用人工制作“昼夜颠倒”的办法加以矫正。
药食两用:
昙花有很好的清热疗喘的功效,对于大肠热症、便秘便血、咳痰、咳喘等症均有用。在观赏完“昙花一现”之后,可以趁新鲜将昙花摘下,洗净、煮水、加适量冰糖即可,一碗清润的昙花饮便是了。
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紫苏
生长习性:适应性很强,对土壤要求不高,不耐干,所以淋水要及时。
药食两用:
《本草化义》中说“紫苏叶,辛温能散,气薄能通……凡属表病放邪气出路之要药也。”就是说能散风寒。当我们受寒了,感觉身上发冷,流清鼻涕,打喷嚏时就可以用苏叶来动员身体的防御体系,振奋体表的机能。
在喝苏叶水的同时,也可以弄一盆热水,把剩下的苏叶水倒入里面泡脚,这样身体会温暖得更快。
紫苏炒田螺,那可是一道名菜。
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小茴香
生长习性:小茴香根系强大,抗旱怕涝,要用排水好的沙壤或轻沙壤种植。
药食两用:
茴香味辛,性温,归肝、肾、脾、胃经,有温肝肾、暖胃气的作用。其叶茎特有的茴香油也可健胃理气、增加胃肠蠕动,用来搭配肉食味道颇佳,用茴香做包子或饺子的馅料也很不错。
脾胃虚寒的人天寒时可能会出现胃部寒凉、腹泻等症状,日常饮食中可以适当加少量茴香以暖胃。
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穿心莲(牡丹吊兰)
生长习性:喜阳光充足、喜肥。最佳温度为25~30℃,8℃以下生长停滞。
药食两用:
穿心莲作为一种苦味蔬菜,食用起来具有消暑、败火等作用。可用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,毒蛇咬伤等。它同时还富含维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等,并含有很强的抗氧化剂——叶黄素,对人体各个脏器有很好的保健作用。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
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藤田七
生长习性:喜温暖,怕严寒酷热,喜潮湿。
药食两用:
藤田七具有散瘀止血,消肿定痛的作用。为了尽量保证营养不流失,藤田七的吃法应该越简单越好,比如焯水后加点芝麻酱做成凉拌菜最好,当然也可以滚个瘦肉汤。值得注意的是,它有活血化淤的作用,女性怀孕期间禁食。
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金银花
生长习性:适应性非常强,对土壤和温度要求不高,以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳。
药食两用:
中医认为,金银花性甘寒气味芳香,自古以来都是清热解毒的良药,尤其适合去风热,风热外感,各种热症,咽痛,麻疹,荨麻疹,痤疮等热性病,具有消炎止痛,抗病毒的作用。
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月季花和丝瓜
生长习性:月季喜温暖、日照充足、空气流通的环境,5℃以下停止生长。丝瓜喜强光,喜温喜湿,对土壤要求不高。
药食两用:
月季花和丝瓜是中药阳台上的好搭档,虽然它们要开春后种下,等到四、五月份才能开花,但二者可以搭配出很有用的中药组合。
月季花有疏肝解郁的作用,丝瓜可以美容养颜、活血通络,尤其是经常上火的人应多吃。丝瓜待开花后,可以将花瓣用蛋清或面粉和水挂糊,下油锅里煎炸烹饪。月季花也可泡水喝,有淡淡的清香味,或拿月季花煮开的水挂丝瓜花瓣的糊,这样一起食用简直是一绝,既健康营养又香甜可口。
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栀子
生长习性:喜温暖湿润,好阳光但又不能经受强光照射,适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤。
药食两用:
栀子的花、叶、果实等均可入药,有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功效。一般泡茶或煎汤服。
栀子花也可以做成凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花蜂蜜饮等,都有不错的风味和养生效果哦。
这些植物的花籽在市场上都能买到,也可以在花市上直接买盆栽。需要注意的是,要多了解些中草药知识,根据自己的体质来选择食用,以确保其有效性和安全性。