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面筋的功效与作用

植物百科2022-04-22 18:12:28

为小麦(TriticumaestivumL.)面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。成熟时采收,脱粒晒干,或机成面粉。为我国各地居民所喜食。味甘,性凉。无毒,具有益气宽中、和筋养血、解毒去瘀的功效。主治热病烦渴、食少、消化不良等病证。

面筋

功效作用

功能

益气宽中,和筋养血,解毒去瘀。

主治

热病烦渴,食少,消化不良等病证。

用法用量

内服:煮食。

加工炮制

采收加工

成熟时采收,脱粒晒干,或机成面粉。

植物学信息

植物种属

禾本科小麦属小麦。

形态特征

小麦,一年生或越年生草本,高60-100cm。秆直立,通常6-9节。叶鞘光滑,常较节间为短;叶舌膜质,短小;叶片扁平,长披针形,长15-40cm,宽8-14mm,先端渐尖,基部方圆形。穗状花序直立,长3-10cm;小穗两侧扁平,长约12mm,在穗轴上平行排列或近于斜行,每小穗具3-9花,仅下部的花结实;颖短,第1颖较第2颖为宽,两者背面均具有锐利的脊,有时延伸成芒;外稃膜质,微裂成3齿状,*的齿常延伸成芒,内稃与外稃等长或略短,脊上具鳞毛状的窄翼;雄蕊3;子房卵形。颖果长圆形或近卵形,长约6mm,浅褐色。花期4-5月,果期5-6月。

分布区域

我国各地。


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