2022-04-22
花草茶之金陵十二钗
在中国四大名著之一的《红楼梦》中,描绘了十二个貌美如花的传奇女子,即金陵十二钗。花草茶就像茶中仙女,在这些茶中仙女中,也有十二种花草茶耐人品味。
1)花茶第一钗 —— 林黛玉(菊花)
林妹妹冰雪聪明,诗词妙语信手拈来;她敏感、有个性,不与时风世俗同流合污。菊花,亦有高洁、恬淡悠远的味道。用菊花制成的花茶,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木亦有一定的功效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定帮助。此外,金黄菊能有效排出体内毒素,消除体内垃圾;金盏菊能缓解头晕、胃寒痛等;君白菊保肝明目;洋甘菊镇静,可助睡眠,并可治疗由于焦虑和紧张造成的消化不良。
2)花茶第二钗 —— 薛宝钗(桂花)
宝姑娘 稳重大方,八面玲珑。她对贾母、 王 夫人这样的 “ 权威人物 ” 尊重顺从;对大观园的其他姐妹,表现出的是宝姐姐的稳重和宽容;对下人,她又显得平易近人。一般香花浓而带辛辣感,或而太淡,独桂花清浓并具,香清而雅,正如宝钗。她花性温和,暖胃散寒,经常饮用可净化身心,平衡神经系统,特别是驱除体内湿气,舒畅精神,安心宁神。同时健脾补气,促进脑部血液循环。适用于肥胖易喘、疲乏无力、腹泻便软等属气虚体质者。
3)花茶第三钗 —— 王熙凤(金银花)
王熙凤模样标致,言谈爽利,心机深细,凭借精明强干的处理能力,作为荣国府的管家奶奶,集贾府家政大权于一身。金银花性寒,味甘,中医归肺、心、胃经,对高血脂、高血压、风热感冒、牙龈肿痛、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症状颇有 “ 威力 ” 。
4)花茶第四钗 —— 李纨(康乃馨)
李纨是贾府寡居的少奶奶,她性格温柔,宽容忍让,虽出身豪门,却没有豪门小姐的霸道、娇气;她对儿子贾兰爱护有加且寄予了很大的希望,非常有家庭观念,正如象征母爱的康乃馨。康乃馨花茶含人体所需多种元素,能改善血液循环,增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,延缓衰老,调节女性呐分泌系统,补肾提神,健胃开胃,调节血脂,减肥等功效。
5)花茶第五钗 —— 元春(红花)
花草茶之金陵十二钗
自小就读书识字的元春,后来被选入皇宫,成为众人所羡慕的后宫妃子,红极一时。以红花丝为主要原料配制的红花茶,除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外,还有丰富的营养价值。红花在《本草纲目》中有记载: “ 红兰花即红花也 ” ,有 “ 活血润燥、止痛散肿、通经 ” 之功效,可治 “ 血气刺痛,疮疽不出,女子中风,血热烦渴 ” 。
6)花茶第六钗 —— 迎春(蒲公英)
迎春生性谦卑,与世无争。蒲公英,又名黄花地丁,随风飘散,落在哪里就在哪里繁衍,亦与世无争。它可清热毒、化湿毒、消恶肿。蒲公英还有 “ 尿床草 ” 之称,是天然的利尿剂和助消化圣品,适合有水肿病的人饮用。它还可以缓解消化不良和便秘,清除血液,促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶,味道甜美可口,长期饮用,能提神醒脑,降低胆固醇,还可预防感冒和肝硬化,增强肝和胆的功能。
7)花茶第七钗 —— 探春(玫瑰花)
花草茶之金陵十二钗
探春在贾家虽为庶出,但聪明能干,曾以出色的能力管理过偌大的贾府。她性格乐观,虽远嫁他乡仍勇敢面对,是一朵铿锵玫瑰。以玫瑰做的花茶,性温和,降火气,入口甘柔不腻,男女皆宜。它可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用,并可消除疲劳、改善体质。不仅有消除疲劳、舒缓腹部不适的作用,而且可调理血气,促进血液循环。
8)花茶第八钗 —— 惜春(紫罗兰)
花草茶之金陵十二钗
惜春性格有些孤僻,这一点与妙玉有些相似,所以在大观园她和妙玉的性格比较相合,而紫罗兰一般不会是花中最受宠的那一个。尽管如此,紫罗兰还是有她令人喜爱的原因。如润喉,有助于呼吸器官疾病治疗(伤风、感冒及咳嗽等)。也可以解决宿醉问题,以及因蛀牙引起的口腔异味。
9)花茶第九钗 —— 史湘云(丁香花)
史妹妹心直口快,心无城府,不拘小节,热情大方,很有男儿气概。曾在大家对长得像林黛玉的戏子 “ 笑而不言 ” 时脱口而出 “ 是像林姐姐的样儿 ” 。丁香,有纯洁之寓意,让人一眼就能看透。 ; 国人在古代就知道将丁香含在嘴里可消除口臭。用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味,常喝有缓解腹部气涨,增强消化能力的功效。单独冲泡丁香茶,会像中药汤一样不好喝,一般会把丁香和其他花草混合饮用。丁香茶抗氧化、促消化、镇痛。
10)花茶第十钗 —— 秦可卿(牡丹)
秦可卿袅娜纤巧,行事温柔和平,深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧,致使其年轻早夭。牡丹虽然是花中之王,但花期却不长久,让人怜爱。她和血、生血、活血、养颜,是女士保养佳品。她还养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老。
11)花茶第十一钗 —— 巧姐(雪莲花)
巧姐,出生豪门,王熙凤的女儿,她在贾府破败、凤姐病亡后被亲属拐卖,后来刘姥姥收养了她,在农村纺织耕作,自食其力,走上了一条新的生活道路,是一朵雪莲般的傲霜花。雪莲花大如莲花,叶色如碧玉,花序紫色绮丽,还是名贵的药材。它能除寒、壮阳、调经、止血,用于腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。孕妇须忌服。
12)花茶第十二钗 —— 妙玉(芙蓉花)
妙玉出身富贵,模样姣好,精通文墨,熟读经书典籍,因 “ 舍身消灾 ” 自幼出家,生性清高孤僻。而芙蓉,正寓之 “ 富贵 ” 芙蓉花茶清热解渴,助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉。她含有丰富的柠檬酸、苹果酸及维他命A及E,能解除身体的疲倦感,对改善消化不良及皮肤粗糙也有帮助。在炎热的夏天,芙蓉花茶清爽的酸味还能增进你的食欲。