2023-10-09
大蒜栽培技术大全
大蒜是一种非常健康的蔬菜,也可做调料,在市场上需求比较大,所以种植的人也比较多,那么大蒜栽培技术大全又是怎样的呢?
一、播种
选择合适的大蒜品种,在疏松、肥沃的土地上种植,播种前撒施基肥。
为防止大蒜在严寒冬季被冻死,生产蒜头要选择大头、少瓣、抽薹力弱、休眠期长、蒜头重50g以上的品种,生产蒜薹则选择抽薹早、薹粗长的品种。
播种时间为每年的9月下旬至10月上旬播种,以大蒜能够在越冬前长到5~6片叶为佳。
大蒜是悬状须根,根主要分布在5~25cm土层中,大蒜根系吸水肥能力较弱,播种前要求深耕、精细整地,深翻土壤30~4cm,整平土壤作畦,畦宽3m。
播种前撒的基肥一般为充分腐熟的优质有机肥,用量为3~4m3/667㎡+尿素450kg/667㎡+磷肥450kg/667㎡+钾肥525kg/667㎡。
二、浇水
大蒜不同生长时期需要的浇水量不同,播种期需要保证充足水分。
其中:
1、大蒜播种后,保持土壤水分充足、且不积水,确保出苗整齐;
2、苗期,根据土质灌水1~2次,促进根系发育,培育壮苗增强幼苗抗寒性;
3、花芽、鳞芽分化期,及时浇返青水;
4、蒜薹伸长期,加强肥水管理,要连续浇水,保证畦面不干,以水促薹促进叶片生长,蒜薹采收前2~3d停止浇水,增加韧性,以利采薹贮运;
5、蒜头膨大期,在蒜薹收获后浇水,保持畦面不干,忌曝晒,防蒜头灼伤,直到收获前5d停止灌水,促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。
三、施肥
根据大蒜生长情况进行合理施肥即可。
1、幼苗期:每667㎡施入复合肥15~20kg以补充底肥不足;
2、花茎伸长期:每667㎡追肥复合肥15~20kg,确保养分充足,促使其旺盛生长;
3、蒜头膨大期:蒜薹收获后,蒜头收获前结合灌水每667㎡追施大蒜专用复合肥10~5kg,以确保丰富的养分促进蒜头膨大。
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