秋水仙Colchicum autumnale L.
秋水仙的介绍
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秋水仙（学名：Colchicum autumnale），属于秋水仙科秋水仙属，生物碱秋水仙素就是因是从本植物首次萃取出而得名。
秋水仙多年生草本球根花卉。8～10月开花。花蕾呈纺缍形，开放时似漏斗，淡粉红色（或紫红色），端庄秀丽，受人喜爱。鳞茎含秋水仙碱，可供药用，尤其适用于多倍体育种，同属植物约60余种，其中大部分是秋天只开花不长叶，花朵粉红色或深红色，直接从地下茎抽邮花1-4朵，有着“地下花”之美誉。
秋水仙的形态特征
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秋水仙是多年生草本球根花卉，球茎卵形，外皮黑褐色。地下具有卵形鳞茎。茎极短，大部埋于地下。叶披针形，长约30cm。秋季先开淡红色花，很美丽，第二年春天长出线形暗绿色叶子。8～10月开花。每葶开花1～4朵，花蕾纺缍形，开放时漏斗形，淡粉红色（或紫红色），直径约7～8cm。 雄蕊比雌蕊短，花药黄色。蒴果，种子多数，呈不规则的球形，褐色。已有水培秋水仙。
秋水仙的叶枯萎一段时间后，花梗才会从地上长出。
秋水仙的生态习性
- 秋水仙夏季喜凉爽、干燥气候，冬季要求温暖湿润，生长季节要有充足阳光，并要求肥沃疏松及排水良好的砂质壤土。
秋水仙的栽培技术
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栽培管理
冬季喜湿润多雨、耐严寒，夏季宜干燥炎热的环境，以及排水良好肥沃疏松的砂 质壤土。所以栽植地势宜选高燥平地，栽培前应严格进行消毒，防止线虫病、立枯病和腐烂病的发生。如果发现地下害虫蛴螬、地老虎等，可用50%辛硫磷进行开沟喷洒，也可早晚人工扑杀或配毒饵诱杀。秋季多雨时节、花药易被霉菌侵袭，鳞茎容易腐烂，应及时采取措施和预防。冬季，挖出的鳞茎应置于室内贮藏越冬，来年再种植。种植时，株行距一般为15×15厘米，使其得到充分的养料和光照，方能生长良好。亦可用种子和小子球繁殖，盖土不宜太深，1.5～2厘米厚即可。秋水仙母鳞茎较缺乏，进口的种球价格昂贵。为加速种球的繁殖，将熟土撒在行上，增加土层厚度，以增殖小鳞茎的数量，连续种植2～3年，种球数量即成倍增加。
培植要点
水仙花是中国的十大名花之一，水仙花球经过雕刻、水养，可塑造成千姿百态的水仙花盆景，堪称百花园中一奇葩。
鳞茎的选择及处理
水仙花鳞球的选择要注意以下几点：
①球体要大而略扁，主球两侧对称生有小球1～2对，呈扇形，冒出的叶芽嫩绿，长1～2cm；
②鳞球褐色薄膜状外皮要完整，有光泽，无斑点，无霉烂；
③用手按水仙球，感觉球体结实，有弹性，略有隆起为佳；
④茎盘肥厚而宽阔的长椭圆形鳞茎，孕育的花较多。
水养管理与花期控制
水仙花入盆水养前应先进行清理切割。先把水仙花鳞茎的棕色鳞皮剥除，要剥到露出象牙色的鳞片为止。对大鳞茎，应在上部用刀呈十字口纵切，深度以不伤及花芽为限（约为鳞茎高的1/3）。切割后要在水中浸泡一昼夜（如水中加入有漂白粉，应放置1天后再用）。浸泡时，务必使球茎浸入水中，切口向下。浸泡1天后将黏液、污泥、残根及枯皮除净。再用清水淋洗，直至洗净水仙球茎内流出的黏液为止。为了保证根系迅速生长和防止伤口变黄，应用纱布盖住球茎伤口及球茎盘，并将纱布垂入水中，以利吸水供刚萌发的根生长。
将鳞球放入盆中，加水没过球体一半以上即可，1～2天换1次水。室内生长温度控制在10～18℃。需通风良好，日照充足。生长期的水仙花晚上要避免灯光照射。水仙花从入盆水养到开花需40～60天。
可利用生长环境的温度控制水仙花花期，温度高，花期早；温度低，花期晚。根据预测花期和室内温度确定水养时期。①计划在元旦开花的，可提前30天左右开始水养，即12月初开始水养。鳞茎上盆后，白天放到阳光下暴晒，夜晚倒尽盆水，放到温暖的室内（12～15℃）。②如果希望春节开花的，室内温度12℃时，要提前40～50天开始水养；室温在15℃左右时，要提前30～35天开始水养。
在预定开花日期的1周前已有花朵开放时，应把花盆移到10～12℃的环境中，或者用冷水换水，使花朵开放速度变慢。如在预计的开花日期1周前，花苞膜还没有破裂时，可移放至18～20℃的环境中，并换用较温和的水，促使生长加快，保证如期开花。水仙在开花期，温度要控制在10～12℃，使开花速度变慢，延长观赏时间。
上盆及上盆后管理
水养时，把处理好的鳞茎直立摆放于盆内卵石中，然后倒入清水，水深以淹没鳞茎底盘为宜（茎球的1/3着水），白天放到充足的阳光下照晒，傍晚把盆水倒尽。为了促使花大、花期长，叶片健壮，当新叶长出后，可经常进行叶面喷肥。分别选用300倍的复合型磷酸二氢钾、禾欣液肥500倍、双效微肥600倍或氨基酸微肥300倍液。
上盆后的管理十分重要。由于鳞茎经雕刻，叶、花梗、球茎均受创伤，加上新根未长出，易于失水萎蔫，故首先应放在阴凉处2～3天，而且要经常向球茎上喷洒清水。待伤口逐渐愈合，新根长出时，应及时移至阳光充足处。水养初期必须天天换清水，水面应在伤口之下。
鳞茎放置方式
鳞茎放置的方式有仰置、竖置、倒置和俯置。仰置是雕刻伤口的一面朝上，根部朝向侧方；竖置即正置，即叶、花向上，根部向下放置；倒置是把雕刻的水仙球茎倒过来水养，即叶向下，根部朝上放置，一定要注意用脱脂棉盖住球茎盘和根部，并使棉花下垂盆中，以吸水养根；俯置即反置，将伤口的一面朝下，未伤的球茎一面朝上。
秋水仙的分布区域
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秋水仙原产于欧洲和地中海沿岸，中国自七十年代起从国外引进种子和球茎，分别在北京、庐山、昆明等地试种，已取得不错的成果。园林中常用作岩石园或花坛种植。由于生物工程科学的发展，对秋水仙碱的需要量不断增加，各地都在扩大种植面积。
秋水仙的食疗或药用价值
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药用价值
性状特征
在秋水仙花及球茎内有多种毒性极强的生物碱，主要有石蒜碱、雪花莲胺碱及秋水仙碱（又称秋水仙素）等，口服6毫克秋水仙碱即可致人死亡。秋水仙碱在临床上主要用于乳腺癌、肺癌、胃癌、皮肤癌及慢性粒细胞白血病的治疗，此外还可用于缓解痛风的急性发作。秋水仙碱的毒副作用较大，急性中毒后常见症状为剧烈腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者可致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性毒性反应主要表现为对骨髓造血的直接抑制作用，易引起粒细胞缺乏、再生障碍性贫血等。我国民间常用秋水仙的花及球茎治疗坐骨神经痛和关节炎等，但因剂量难以掌握，故服用此药中毒者屡见不鲜，故应加强宣传教育，预防误食、滥用。秋水仙碱在人体内由于水解作用代谢很快，排泄也很快，因此只要急救措施得当，急性中毒症状可迅速缓解。
毒理研究
秋水仙碱是用于治疗痛风和牛皮癣的常用抗炎药。动物实验显示，该药能抑制肝脏的纤维化进程，但人体试验的结果却不显著，也未曾有研究讨论过秋水仙碱在预防HCC和影响病程进展方面的研究。墨西哥的研究人员完成了为期3年的研究，在对186名因感染肝炎病毒而发生肝纤维化的患者病史资料进行分析后发现，在服用秋水仙碱治疗的患者中，只有9%的人在随访3年后进展为HCC，该比例在未用秋水仙碱治疗的患者中为29%。此外，前组患者发生HCC的时间要明显晚于后者（秋水仙碱可将肝硬化后进展为HCC的时间平均延缓72月），前者的平均生存时间也较后者长。研究人员指出，秋水仙碱所具有的预防HCC作用是独立于年龄、血小板计数、α-FP和转氨酶水平的。
秋水仙素能抑制有丝分裂，破坏纺锤体，使染色体停滞在分裂中期。这种由秋水仙素引起的不正常分裂，称为秋水仙素有丝分裂（C-mitosis）。在这样的有丝分裂中，染色体虽然纵裂，但细胞不分裂，不能形成两个子细胞，因而使染色体加倍。自1937年美国学者布莱克斯利（A.F.Blakeslee）等，用秋水仙素加倍曼陀罗等植物的染色体数获得成功以后，秋水仙素就被广泛应用于细胞学、遗传学的研究和植物育种的工作中。
症状：喉咙灼热，腹泻，心脏血管崩溃，狂语，感觉障碍，惊厥，肌肉无力，呼吸困难，甚至与砒霜中毒相似，中毒者50%死亡，发作时间：2-6小时，死亡在2-3天内出现，中毒者到死保持清醒。
解毒：活性碳治疗，洗胃。
注意：可药用；与大蒜相似；可溶解于牛奶，也就是说牛奶不能稀释；山羊可以免疫。
药用毒性
搜集者常将秋水仙误当作可食用的熊葱，因为两者未开花时外形十分相似，开花后秋水仙花朵的外形又极似番红花。但是，秋水仙全株含有剧毒的生物碱秋水仙素，其中以球茎含量最高，因此有致命危险。秋水仙可用于治疗痛风，但其治疗指数很低。秋水仙素的中毒症状与砷中毒症状有些类似，而且没有解毒剂。秋水仙素常用于诱导植物细胞发生多倍性。
应用
十九世纪时就开始应用秋水仙碱治疗坐骨神经痛和关节炎等，后来又发现它对乳腺癌、宫颈癌、急性淋巴细胞的白血病都有一定的疗效。另外，秋水仙素（从秋水仙球茎中提取），能诱导单倍体植株的染色体加倍（加倍浓度大约为0.1～1％）形成多倍体，对培育花卉和农作物新品种，提高农作物产量有着极其重要的作用。
2011年，英国科学家用秋水仙开发可剿灭实体瘤的新药。
秋水仙的园林用途
- 秋水仙适宜高山园、岩石园，亦可植于灌木丛旁或花境及草坪丛植；花朵傍地面而生，别具特色。鳞茎可提取秋水仙碱，供药用。
秋水仙的文化背景
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灭绝威胁
2008年1月18日，有120个国家参与的国际植物园保护联盟（BGCI）称：“400种药用植物因过度开采和森林采伐而受到灭绝的威胁，对未来发现治愈疾病的方法造成了威胁。”这些植物包括红豆杉（树皮中所含的紫杉醇用来治疗癌症）、丽杯角属（Hoodia，产自纳米比亚，减肥药来源）、半数木兰属物种（中药中被用于治疗癌症、智力衰退和心脏病的历史达几千年之久）和秋水仙（用于治疗痛风）。联盟并发现全球有50亿人因传统医学的保健作用而得益。
秋水仙的花语
- 九月十一日生日花：秋水仙（Meadow Saffron）
花 语：单纯（Easy）
秋水仙有几个不甚文雅的名字，如：不穿内衣的少女、裸体女人…等等，这主要是因为它的外型令人容易产生的联想。要等到所有叶片凋谢落尽後，它才开出花朵。因此它的花语是－单纯。 受到这种花祝福而生的人个性单纯、不造作，身心宛如一张乾静的白纸。在这个像大染缸的社会里，反而具有一股清新健康的气质。当然，有幸成为这种人的亲密伴侣，还真是前世修来的福气呢！
在古代的基督教中，有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，因循于教会在纪念圣人时，通常是以盛开的花朵来点缀祭坛所致。而到了中世纪后，在天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便把366天的圣人分别与不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。由于当时大部分的修道院都位于南欧地区，南欧又属地中海型性的气候，非常适合栽种花草，各种花百花竞放，每一种花都有着丰富的含义。