艾菊Tanacetum vulgare L.

艾菊的介绍

菊蒿别名艾菊，菊科、菊蒿属多年生草本，茎常无毛：无营养短枝。茎生叶多数，椭圆形或椭圆状卵形，裂片卵形、线状披针形、斜三角形或长椭圆形，全缘或有浅齿或半裂呈三回羽状分裂，羽轴有节齿；叶绿或淡绿色，有极稀疏毛，下部茎生叶有长柄，中上部茎生叶无柄。头状花序排成稠密伞房或复伞房花序：草质，边缘白或浅褐色窄膜质，先端膜质扩大，外层卵状披针形，中内层披针形或长椭圆形，全部小花管状，冠缘浅齿裂。花果期6-8月。茎及头状花序含杀虫物质，可作杀虫剂。
菊蒿花钮扣状，黄色；叶形略似柠檬，味苦，鲜叶用於沙拉。鲜叶或乾叶作调味剂，特别用作肉禽类及英国淡色啤酒的调味品；乾叶可当茶用或用于百花香罐。
菊蒿所有部位有毒。

艾菊的形态特征

艾菊为多年生草本，高30-150厘米，茎直立，单生或少数茎成簇生，仅上部有分枝，有极稀疏的单毛，但通常光滑无毛。茎叶多数，全形椭圆形或椭圆状卵形，长达25厘米，二回羽状分裂。一回为全裂，侧裂片达12对；二回为深裂，二回裂片卵形、线状披针形、斜三角形或长椭圆形，边缘全缘或有浅齿或为半裂而赋于叶为三回羽状分裂。
羽轴有节齿。下部茎叶有长柄，中上部茎叶无柄。叶全部绿色或淡绿色，有极稀疏的毛或几无毛。头状花序多数（10-20个）在茎枝顶端排成稠密的伞房或复伞房花序。总苞直径5-13毫米。总苞片3层，草质。外层卵状披针形，长约1.5毫米，中内层披针形或长椭圆形，长3-4毫米。全部苞片边缘白色或浅褐色狭膜质，顶端膜质扩大。全部小花管状，边缘雌花比两性花小。
艾菊瘦果长1.2-2毫米。冠状冠毛长0.1-0.4毫米，冠缘浅齿裂。
艾菊花果期6-8月。

艾菊的生态习性

艾菊生于山坡、河滩、草地、丘陵地及桦木林下，海拔250-2400米。
艾菊适应性强，耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不严。耐寒性较差，北方寒冷地区冬季应覆土护根，以利越冬。种子发芽困难，芽率低，播前应用30℃温水浸种8-12小时，并搓去表面黏膜。苗床一定要注意整细整平，播后覆少量细土，并盖地膜保温保湿。当幼苗长至6-8片真叶时即可移栽，盆栽、地栽均可。
缓苗后主茎高15厘米时摘心，促发侧枝株高30厘米时即可采收。

艾菊的栽培技术

栽培要点
日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土为佳，有利生长。
艾菊株高30CM时可撒肥料，让叶子及茎干充分生长，因特殊叶形及特殊需要银色色彩，近年来常被花艺老师拿来作花材。
艾菊适应性强，耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不严。耐寒性较差，北方寒冷地区冬季应覆土护根，以利越冬。种子发芽困难，芽率低，播前应用30℃温水浸种8-12小时，并搓去表面黏膜。苗床一定要注意整细整平，播后覆少量细土，并盖地膜保温保湿。当幼苗长至6-8片真叶时即可移栽，盆栽、地栽均可。缓苗后主茎高15厘米时摘心，促发侧枝株高30厘米时即可采收。

艾菊的繁殖方式

艾菊常用播种繁殖，种子直播，每穴3-5粒，株高5CM时须疏苗，以利生长。

艾菊的病害防治

1、叶斑病又叫叶枯病、褐斑病、白粉病等，下部叶片发病时出现圆形或椭圆形大小不等的黄色或紫褐色病斑，后期转暗褐，病斑中心下陷，严重时全叶发黑干枯，悬挂茎杆上。 防治方法：初冬清除枯叶、病叶；选择抗病强品种；菊苗到成品期间喷施3次菊必治或多菌灵、代森锌、百菌清等，交替喷施。

2、病毒病叶片多皱缩畸形，出现花叶，植株矮小，生长不良或开花畸形等。 防治方法：控制病虫害传染，如红蜘蛛、白粉虱、叶蝉等；及时清除病株；用健壮脚芽和茎条繁殖；进行脱毒或热处理，也可组培脱毒等。

3、长管蚜其为体型很小而软的刺吸性害虫，褐色而有光泽，危害嫩芽、幼芽及花，影响植株生长开花。
防治方法：经常清除田间杂草和枯枝败叶，减少越冬蚜虫；保护天敌，如七星瓢虫、食蚜虻、草蛉等，每15天喷施一次毙克、金吉尔等。

4、绿盲蝽主要危害嫩叶。成虫体长5.0毫米至5.5毫米，黄至浅绿色。 防治方法：灯光诱捕；若虫孵化期喷敌敌畏1500倍，每10天喷药一次。

5、蛴螬为金龟子幼虫，生活于土壤中，啃食幼苗。体白色，肥胖质软，头部橙黄或褐色，腹部末端向腹弯曲呈“C”字形。
防治方法：冬季深翻土地，堆放毒饵（用鲜草或豆拌锌硫磷10001）诱杀或清晨人工挖捕，也可用锌硫磷原液约250克适当稀释，均匀灌溉水中。成虫出土盛期可用锌硫磷1000倍喷射地面，或用新鲜带叶树枝蘸氧化乐果600倍液傍晚插入花圃的土壤中，借以诱杀成虫。

艾菊的品种分类

阿尔泰菊蒿
国内分布：产我国*(阿尔泰山区)。生于山坡灌丛中，海拔540—2100米。
国外分布：苏联也有分布。
海拔：540-2100
形态特征：多年生草本，高25—60厘米，有短缩的根状茎分枝。茎单生或少数茎成簇生，直立，通常上部花序分枝。基生叶长椭圆形或线状长椭圆形，长8—10厘米，宽1—2厘米，二回羽状分裂，一、二回全部全裂。一回侧裂片10—18对；末回裂片线状披针形至卵形，长1—1．5毫米。叶柄长达8厘米。茎叶少数，与基生叶同形并等样分裂，无柄。全部叶绿色或灰绿色，有丁字形毛和单毛，毛稀疏或稍多。茎生头状花序6—18个，排列成疏松或疏散的总不是规则的伞房花序，花梗长0．8—6厘米，不增粗。总苞直径7一12毫米。总苞片硬草质，4层，外层披针形，顶端白色膜质；中内层长圆形，长3—4毫米，有狭的白色膜质边缘。边缘雌花常由管状向舌状转变，而顶端3裂。瘦果长2毫米，有7—9条椭圆形突起的纵肋。冠状冠毛长o．1毫米。边缘全缘或微齿。花果期6—8月。
产地分布：产我国*(阿尔泰山区）生于山坡灌丛中，海拔540—2100米。苏联也有分布。[3] 

密头菊蒿
密头菊蒿（学名：Tanacetum crassipes）为菊科菊蒿属的植物。分布于俄罗斯以及*的*等地，生长于海拔2,100米的地区，多生于草原、石质山坡或针叶林带。
多年生草本，高20一60厘米，有短根状茎分枝。茎单生，或少数茎成簇生，仅上部有极短的花序分枝，有稀疏的丁字毛和单毛。基生叶长8—15厘米，宽2厘米，全形长椭圆形，二回羽状分裂，一二回全部全裂。一回侧裂片10—15对；末回裂片线状长椭圆形，宽约1毫米。叶柄长3—5厘米。茎叶少数，与基生叶同形并等样分裂，但无柄。全部叶绿色或暗绿色，有贴伏的丁字形毛及单毛。头状花序3—7个，在茎顶密集排列，花梗增粗，长0．5—1．5厘米。总苞直径0．7—1(一1．4)厘米。总苞片3—4层，硬草质。中外层披针形，长2．5—4毫米，内层线状长椭圆形，长约4毫米。全部苞片外面有单毛，仅顶端光亮膜质扩大。边缘雌花有时由管状向舌状转化。瘦果长2毫米，有5—8条椭圆形突起的纵肋。冠状冠毛长达0．3毫米，边缘有细齿。花果期6—8月。

艾菊的分布区域

艾菊产黑龙江及*（阿尔泰、天山）。北美、日本、朝鲜、蒙古、苏联中亚地区及欧洲也有分布。

艾菊的作用用途

香料作用
艾菊是世界著名的香料植物。其株型优美，花色迷人，全株具有浓烈香气，既有观赏价值，又可美化、香化环境，还能驱逐蚊蝇。

使用价值
茎及头状花序含杀虫物质，可作杀虫剂，艾菊的特殊芳香可以驱赶蚊虫。全草含菊蒿素(tanacetin)、菊蒿醇A、菊蒿醇B(tanacetol A，B)，挥发油中成分有侧柏酮、叶含荚蒾醇、花含顺式长蒎烷-2，7-二酮(cislongipinane-2，7-dione)。

特殊的芳香以及开成串的小花,可是古时恋人们用来代表「至死不渝」的象征!强烈的香气有提神醒脑的作用,听说能增强记忆力,并且能治疗头痛和偏头痛.虽然生于地中海沿岸,但他能适应极恶劣的天候环境,但是他最喜欢的气候,还是温暖通风日照充足的环境,以及排水良好的碱性沙质壤土,夏天避免倾盆大雨以及强烈太阳的直射.可用种子与扦插法繁殖,但种子发芽率较低,通常在秋季以扦插做繁殖。除了蓝花外，尚有粉红花及白色等花色品种。

有毒植物
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草有毒。可因误食过量的菊蒿油和用叶子当茶饮用而引起人中毒。牲畜误食也可中毒。人畜中毒症状为震颤、口吐白沫、强烈痉挛、扩瞳、脉搏频数而微弱、呼吸困难，最后心脏麻痹而死亡。

艾菊的食疗或药用价值

护花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。

医疗应用
叶片味道与柠檬味道相似，具有香甜可口的味道，常被用于制作花露水、香醋时的材料，可擦于皮肤上具有防蚊防蝇的效果。叶常被欧洲人拿来泡茶饮用，有益肠胃健康，并驱除孩童体内的寄生虫叶可放于洗澡水泡澡，增进血液循环，置于枕头中并可治疗失眠。浓郁的芳香气味能使人神清气爽，具有提神醒脑、增强记忆力、调节人体情绪的作用。精油常使用在皮肤外用上，它能有效刺激血液及呼吸循环、帮助肌肉复生、镇痛。可使用於皮肤的医疗应用。

注意：所有部位有毒，请小心使用。

艾菊的文化背景

历史故事
艾菊原产于欧洲，开起花来金黄一片，去蒸霞蔚。除了壮观和充满活力，艾菊的药用价值也极高，颇受人们的喜爱，于是逐渐被移植到了美国、南美洲和澳洲等地 。
但是不久，移值艾菊的人们吃惊地发现，它对当地的生态环境造成了极大的威胁：由于艾菊我繁殖能力无比强大，它迅速侵吞了大量沃土，如果局势失控，当地的其他植物可能会失去生存的机会；另外艾菊，体内含有吡咯烷生物碱，毒杀了当地不少无辜的牲畜。就这样，当初的“俏佳人”变成了如今的生态“侵略者”。
不过，已经不可能把它统统赶回“老家”去，然而留下来却一筹莫展。无奈之下，人们向专家寻求两全其美的良策。专家的建议虽然不可思议，人们还是照做了，一丝一这一毫不敢马虎。很快，人们又惊喜地发现，霸道强悍的艾菊重新变得俏丽可爱，它既能温顺地生长于当地，满足人们审美和药用的需要，又能跟其他生物和平共处，以往被艾菊侵害的植物也恢复了生长 。
原来，专家的良策是：既然爱艾菊，那么就连它的天敌一起爱吧。人们在专家的指导下，引进了葡萄伯天敌——红蛾和叶甲壳虫。这两种天敌都以艾菊的叶子为美食，它们跟艾菊的叶子相互制约和依存的“冤家”。
经过艾菊带来的这场风波，人们开始明白：一个地方移植一种外来植物外来生物，就必须考虑连同它的天敌一起接受——这真是一个充满奥妙、诞生奇迹的生态规律。
其实，这个故事所蕴含的道理同样适合于我们人类和生活。比如爱一个人，需要连同对方的缺点一起爱；比如享受生活的甜蜜幸福，需要连同人生的痛苦和不幸福，需要连同人生的痛苦和不幸一起承受；比如和谐和社会，需要各种利益和力量相互制约、平衡和监督。

工具
在中世纪，是巫术的重要工具其它——槲寄生（圣诞装饰物，门上悬挂的有红色小果实的）。

艾菊的生日花

八月二十三日生日花：艾菊（tansy）
花语：和蔼可亲（Charm）
艾菊分布的范围很广，就纬度来看－从地中海到北极圈；就经度来说－从欧洲至西伯利亚。它的踪迹几乎遍及全世界，算是一种适应力很强的植物。因此，它的花语就是－和蔼可亲。
受到这种花祝福而诞生的人，人缘很好，即使和陌生人在一起，也能很快和大家打成一片。个性随和、亲切，只不过比较无法和特定的朋友发展更深一层的感情 ，以致於谈起恋爱来恐怕困难重重！

在古代的基督教中，有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，因循于教会在纪念圣人时，通常是以盛开的花朵来点缀祭坛所致。而到了中世纪后，在天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便把366天的圣人分别与不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。由于当时大部分的修道院都位于南欧地区，南欧又属地中海型性的气候，非常适合栽种花草，各种花百花竟放，每一种花都有着丰富的含义。

艾菊的花语

艾菊花语：和蔼可亲、和平。