苹婆Sterculia nobilis Smith
植物大全2022-04-21 21:53:43
苹婆的介绍
- 苹婆，梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果”，叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。
叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子。
苹婆古有名频婆，源出梵语。《佛光大辞典》谓频婆是梵语及巴利语bimba音译，原意为“身影”。又谓印度有频婆树，乔木类，果实鲜红色，意译为“相思树”。《佩文韵府》引《翻译名义集》：频婆，此云相思果，色丹且润”。由于频婆果色丹且润，故佛典多用以譬喻口唇之美，《敦煌变文集》中亦数见之。
【异名】频婆果(《岭外代答》)，九层皮(《君子堂日询手镜》)，罗晃子(《纲目》)，潘安果(《生草药性备要》)，七姐果、富贵子(《广州植物志》)。
苹婆的形态特征
- 树干通直，高可达20m，树皮褐色。单叶互生，倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂，花杂性，无花瓣，花萼微带红晕，花期4-5月，8-9月可二次开花。蓇葖果卵形，9-10月成熟时红色。
常绿乔木。叶长椭圆形;初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序;果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子。
叶
纸质，阔矩圆形至矩圆状椭圆形，长8－25厘米，宽5－15厘米。
花：圆锥花序疏散，腋生，倒垂，多花；多柄线状，秃净，花芽纺锤状；雄花萼钟形，直径约10毫米，外面有灰白色茸毛，内面红色，裂片线形，内弯，与萼管等长；雄芯柱柔弱，弯曲，雌花少数，子房有毛，具柄，5裂，花柱弯曲。蓇葖革质，卵形，长4－8厘米，宽2.5－3.5厘米，具喙，熟时暗红色，被短绒毛。花期：5月。
种子
1－5颗，种皮暗栗色，有粘质，内种皮革质，暗黑色。
果实
瞢荚果，果长约10厘米，具果柄，果皮厚，革质，成熟果呈暗红色，被短茸毛，长圆状卵形，每果种子1—5枚，多数3枚，未熟果表皮青绿色，成熟时逐渐转为朱红色，皮红子黑，斜裂形如凤眼，故称“凤眼果” 。
乔木，树皮褐黑色，小枝幼时略有星状毛。叶薄革质，矩圆形或椭圆形，长8-25厘米，宽5-15厘米，顶端急尖或钝，基部浑圆或钝，两面均无毛；叶柄长2-3.5厘米，托叶早落。圆锥花序顶生或腋生，柔弱且披散，长达20厘米，有短柔毛；花梗远比花长；萼初时乳白色，后转为淡红色，钟状，外面有短柔毛，长约10毫米，5裂，裂片条状披针形，先端渐尖且向内曲，在顶端互相粘合，与钟状萼筒等长；雄花较多，雌雄蕊柄弯曲，无毛，花药黄色；雌花较少，略大，子房圆球形，有5条沟纹，密被毛，花柱弯曲，柱头5浅裂。蓇葖果鲜红色，厚革质，矩圆状卵形，长约5厘米，宽约2-3厘米，顶端有喙，每果内有种子1-4个；种子椭圆形或矩圆形，黑褐色，直径约1．5厘米。花期4-5月，但在10-11月常可见少数植株开第二次花。
苹婆的生态习性
- 苹婆性喜阳光，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严。根系发达，速生。虽然在瘠薄及沙砾土中均能生长良好，但以排水良好、土层深厚的砂质壤土最佳。日照需充足，性喜高温多湿，生育适温约23—32℃。苹婆苗的繁殖可用播种、扦插、高压嫁接等方法，也可利用其根蘖苗繁殖。
苹婆的栽培技术
- 在我国热带、南亚热带地区，干果生产种类相当贫乏。作为商业性生产的仅有澳洲坚果、腰果、开心果等屈指可数的几种干果，而且均为引种的外来树种，其生态适应性较差。且需要解决的技术问题很多，如腰果要求气温高、澳州坚果畏惧台风等。
而苹婆是原产我国的乡土树种，在种植发展上具有生态适应性强、抗病虫害、繁殖和遗传改良材料丰富等多方面的优势，是生态、经济效益兼备的经济林木，同时还是南方特有的母本粮食，是极具开发潜力的干果树种。
而其所具有的 喜光，喜温暖湿润气候，在肥沃排水良好的酸性、中性或钙质土壤均可生长，较耐瘠薄，根系发达，速生等这些特性，也为其广泛开发提供了便利条件。
苹婆的繁殖方式
- 苹婆苗的繁殖可用播种、扦插、高压嫁接等方法，也可利用其根蘖苗繁殖。
频婆繁殖容易，可插干成苗，也可利用其根荚功繁殖，种子育苗发芽率很高，只要气候适合，生长发育迅速，也不需特别的管理，定植3年后即可开花结果，10—15年进入盛果期，有每年株产125kg的最高纪录。鲜种晒干即为商品，不需特殊加工。
频婆在云南除被产区群众当作野果少量采食外，其经济价值尚鲜为人知，至使这一名贵干果在云南一直未能得到开发利用。
树干通直，高达20m，树皮褐色。单叶互生，倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂，花杂性，无花瓣，花萼微带红晕，花期4-5月，8-9月可二次开花。蓇葖果卵形，9-10月成熟时红色。
适应地区：产中国贵州、云南、海南、广东、福建、*等地。
苹婆的病害防治
- （1）苹婆炭疽病
苹婆在温暖多雨的年份多发炭疽病，造成叶枯、易脱落。防治时首先应注意田园卫生，收集病落叶集中烧毁，减少侵染来源。发病重的园圃或植株，可在清理园圃的基础上全面喷施1%波尔多液或30%氧氯化铜悬浮剂600倍液。其次于抽梢展叶期开始或于发病初期开始交替连续喷施4%多硫悬浮剂600倍液。
（2）苹婆木虱
苹婆木虱以成若虫群集刺吸苹婆叶片枝梢汁液为害，致叶片变黄、卷曲，花蕾发育不良，影响结果。虫子可造成落花，影响坐果。还分泌大量白色絮状蜡粉和排泄粘质“蜜露”，并诱发烟煤病，更加重危害。防治时首先结合清园，收集落地虫枝叶烧毁；掌握低龄若虫期喷施20%速灭杀丁乳油3000倍液，或95%灭幼脲水剂1000倍液，或2%～5%溴氰菊酯乳油1500倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂1000～1500倍液，交替连喷3～4次，隔7～15天1次。
苹婆的分布区域
- 原产于中国南部、印度、越南、印度尼西亚苏门答腊等地。
主要分布在中国贵州、云南、海南、广东、福建、*等地。本种原产中国南部，日本和苏门答腊亦有栽培，广州极常栽植为庭院观赏树，扦插成活率高，虽大枝亦易成活。
产广东、广西的南部、福建东南部、云南南部和*。广州附近和珠江三角洲多有栽 培。喜生于排水良好的肥沃的土壤，且耐荫蔽。印度、越南、印度尼西亚也有分布，多为人工栽培。
苹婆的食疗或药用价值
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食用价值
因其种子的果实风味与板栗相似，所以在烹饪上也有使用到。
每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。
苹婆的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高；如能注意选育种，提高结实率，是一种值得提倡的木本粮食植物。
药用价值
【性味】甘，温。①姚可成《食物本草》：“甘，温。”②《生草药性备要》：“甘，平。”
【功用主治】温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。
①姚可成《食物本草》：“治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。”
②《生草药性备要》：“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽；消热气，煲肉食。”
【选方】①治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食，食下即出；或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度。
③治疝痛：罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)
【禁忌】脾虚便泄者禁服。
【壮药】美果囊，美难：根治胃溃疡；树皮治哮喘《桂药编》。
【傣药】湾洪（西傣）：根茎治胃痛，胃肠炎，痧症，跌打损伤，骨折，外伤出血，风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎《滇省志》。湾洪（西傣），蛮呼阿（德傣）：根治跌打损伤，骨折，外伤出血，风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎，胃痛，胃肠炎，痧症。腹泻，红痢《滇药录》。
种子(凤眼果)：甘，温。温胃，杀虫。用于虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。 果荚(风眼果壳)：平，淡。用于中耳炎，血痢，疝气；外用于痔疮。
苹婆的作用用途
- 在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。
广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。
频婆木材可做家具、箱盒及一般建筑材料。树皮含纤维36%，可代麻制绳索或织麻袋，亦为造纸原料。苍荚果壳入药下蜜枣、陈皮共煎可治血疾。种子入药，有温胃、杀虫、明目及壮阳等功效。叶大、两面光洁，广东喜用其叶裹粽子、包糍粑。频婆树形优美，树冠圆球形，披叶浓密而四季常青，是优良的遮阴树和行道树木，每年可开花结实2次，花虽小而花序大，粉红色；荚果放射状排列，成熟时呈鲜红色，具有很好的观赏性。目前频婆产品供不应求，价格较高。农业部发展南亚热带作物办公室主编的《中国热带亚热带果树》（1998年）一书中将频婆推荐为“有发展前途的果树”。
在我国热带、南亚热带地区，干果生产种类相当贫乏。作为商业性生产的仅有澳洲坚果、腰果、开心果等屈指可数的几种干果，而且均为引种的外来树种，其生态适应性较差。而苹婆是原产我国的乡土树种，在种植发展上具有生态适应性强、抗病虫害、繁殖和遗传改良材料丰富等多方面的优势，是生态、经济效益兼备的经济林木，同时还是南方特有的母本粮食，是极具开发潜力的干果树种。
苹婆的园林用途
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景观价值
树冠宽阔浓密。蓇葖果鲜红，果实可食用。宜作庭院风景树和行道树。广州极常栽植为庭院观赏树，扦插成活率高，虽大枝亦易成活。叶可裹粽。种子可食，风味仿如树菠萝子、板栗，珠三角来炆肉作菜，味极美。荚和蜜枣，陈皮煎服可治血痢。
树冠浓密，叶常绿，树形美观，不易落叶，也是 一种很好的行道树。
苹婆的花语
- 苹婆花的花语：一切随缘。
苹婆花，一种开在初夏时期的花种，没有花冠，花萼的颜色呈粉红色，是常绿乔木的花。常作为园林环境植物种植，也可作为药用植物种植。
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