青果的功效与作用

青果，中药名。为使君子科榄仁树属植物橄榄Canarium album Raeusch.的干燥成熟果实。具有清热解毒，利咽，生津的功效。主治咽喉肿痛，咳嗽烦渴，鱼蟹中毒。

功效作用

功能

清热解毒，利咽，生津。

主治

1、咽喉肿痛，咳嗽烦渴：本品性平偏寒，功能清热解毒，生津利咽，化痰止咳。

2、鱼蟹中毒：本品甘平解毒。

3、西医诊为急性扁桃腺炎、急慢性咽炎、上呼吸道感染、流行性感冒属于风热表证者，食物中毒等属于热毒蕴结者。

用法用量

内服：煎服，4.5-9g；鲜品尤佳，可用至30-50g。

化学成分

本品果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸等；种子含挥发油以及香树脂醇等。

药理作用

青果提取物对半乳糖胺引起的肝细胞中毒有保护作用；亦能缓解四氯化碳对肝脏的损害。本品又能兴奋唾液腺，使唾液分泌增加，故有助消化作用。

相关论述

1、《本草纲目》：“生津液，止烦渴，治咽喉痛。咀嚼咽汁，能解一切鱼、鳖毒。”

2、《滇南本草》：“治一切喉火上炎，大头瘟疽。能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。”

临床应用

临床应用

1、治风热上袭或热毒蕴结而致咽喉肿痛，常与硼砂、冰片、青黛等同用；若用治咽干口燥，烦渴音哑，咳嗽痰粘，可单用鲜品熬膏服用，亦可与金银花、枯梗、芦根等同用。

2、单用鲜品榨汁或煎浓汤饮用，可解河豚之毒；本品又有解毒醒酒之效，《本草汇言》单用青果十枚，煎汤饮服，用于饮酒过度。

相关药品

青果丸、青果颗粒（冲剂）、复方青果冲剂、榄葱茶。

相关方剂

山豆根方（《普济方》）、山豆根丸（《仁斋直指方》）、山豆根汤（《慈幼新书》）。

加工炮制

采收加工

秋季果实成熟时采收，洗净。鲜用或晒干，打碎生用。

炮制方法

除去杂质，洗净，干燥。用时打碎。

保存方法

置干燥处，防蛀。

药材鉴别

鉴别

1、本品果皮横切面：外果皮为1-3列厚壁细胞，含黄棕色物，外被角质层。中果皮为10余列薄壁细胞，有维管束散在，油室多散列于维管束的外侧。内果皮为数列石细胞。薄壁细胞含草酸钙簇晶和方晶。本品粉末棕黄色。果皮表皮细胞表面观呈不规则形，壁较厚，含黄棕色物。薄壁细胞呈不规则形或类圆形，壁不均匀增厚，内含或散在草酸钙簇晶和方晶。石细胞多见，由数个紧密排列或单个散在，呈纺锤形、类长方形或不规则形，壁厚，孔沟细密，有的纹孔明显。导管多为螺纹。

2、取本品粉末1g，加乙醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取青果对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取没食子酸对照品，加乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环已烷-乙酸乙酯-甲酸（8：6：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2%三氯化铁乙醇溶液。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

药材性状

本品呈纺锤形，两端钝尖，长2.5-4cm．直径1-1.0cm。表面棕黄色或黑褐色，有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色，质硬。果核梭形，暗红棕色，具纵棱；内分3室，各有种子1粒。气微，果肉味涩，久嚼微甜。

植物学信息

植物种属

使君子科榄仁树属植物橄榄。

形态特征

常绿乔木，高10-20m。有胶黏性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂；花瓣3-5，白色，芳香；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。

道地产区

我国南方及西南各地多有生产，主产广东、广西、福建、云南、四川等地。