蟹味菇焯水要多长时间

1、蟹味菇焯水一般要焯2到3分钟，就普通的开水就好。建议大家将焯好水的蟹味菇放在冷水中浸泡，这样在使用蟹味菇炒菜的时候才能保持其鲜味。

2、经过开水焯水以后的蟹味菇，和其他的食材一起烹饪的话，口感和营养都更佳，而且菌类食物一般都需要焯水，开水焯汤可以去掉其中的细菌和一些细微的毒素，这样吃起来也比较安全、放心一些。

所以大家知道蟹味菇要焯水多长时间了吧，这样对大家做蟹味菇也有了更大帮助，既然说到了蟹味菇的焯水，想教给大家关于蟹味菇的储存，我们应该如果储存蟹味菇，才能保持蟹味菇的新鲜呢?