杨桃树的种植栽培及田间管理

杨桃树的种植栽培及田间管理技术：杨桃树为热带常绿果树，性喜高温多湿，较耐阴，忌冷，怕旱，怕风，因此，在适宜的栽培区域内，应选择土层深厚肥沃、水源充足、排水便利、背风向南或东南的平地建园。若在山地建园，则宜选择有水源可灌溉、土质较好、坡度较小的南向或东南向的中下坡地。平地建园一般要求开挖排灌水沟，深浅应依地下水位的高低而定，且逐年修挖完善。

杨桃树栽培种植规格可选用3米×4米、3米×5米或4米×4米3种方式。植前应挖大植穴，施足腐熟有机质肥作基肥。平地果园植穴深、宽各50厘米，土质差的则可适当加深加宽；山地果园植穴深、宽各1米，植后尚需逐年扩穴改土。

由于杨桃树干怕晒，在定植时宜用稻草包扎树干，包至树干能被树冠荫蔽处为止。

杨桃树的田间管理

整形修剪

1 早期幼树整形：以培养结构紧凑的圆头形树冠为主要目标。幼树定植后，在离地面40～50厘米处剪顶，抽梢后留取3～4条分布均匀的主枝，待主枝30～40厘米长时摘心，每枝留2～3个芽，由于杨桃抽梢和成枝能力强，以此为原则进行整形，随着枝梢级数的增加，春植后至次年年底即可形成丰产树冠。在整形过程中可用竹枝或细绳固定细弱枝，防止下垂，并可使主枝分布均匀。

2 结果期修剪：此时修剪宜轻不宜重，对中下部枝条应尽量保留，使其成层状排列，枝叶分布均匀，疏密适度。对青壮年结果树，宜去除霸王枝，疏除树冠上层部分营养枝以抑制生长，并注意逐年不同方位短截大拇指粗枝条，以保持强旺树势，保证每年的产量。对老弱树则可培养树冠上部枝条以荫蔽树干，并充分利用徒长枝填补树冠空位和更新老枝。对杨桃树冠内枝条（内膛枝）修剪时，可留1～2厘米的枝桩，使其结枝头果，增加当年产量。由于杨桃一般一年能抽5～6次梢，故修剪时期可安排在3～4月、6～7月和9～10月，主要是剪除生长过旺的徒长枝、病虫枝、过密交叉枝、细弱枝和短截过度下垂枝。

另外，杨桃树在正常的栽培管理条件下开花多，座果率高，如果任其自然结果，易导致果小，影响果实品质、风味和树势，从而影响下次乃至来年的产量，因此应适度疏花疏果。

施肥

1 基肥：杨桃树基肥在打穴时施用，每穴施腐熟禽畜粪肥10～15公斤、麸肥1公斤、过磷酸钙1公斤。基肥需与泥土拌匀后回填，再把表土填回，并高出地面20厘米，以防积水。结果树可在每年12月或收完最后一次果整枝修剪后施用，每株施腐熟禽畜粪肥15～20公斤、麸肥1.5公斤、过磷酸钙1～1.5公斤，在树冠滴水线周围挖环形沟施放。以后随树龄递增和结果量的增加，基肥施用量还要适当增加。

2 追肥：幼龄杨桃树以勤施薄施为原则，2月底至3月初开始施稀薄人畜粪尿，每月施一次，至11月后植株生长缓慢，停止施速效肥。“冬至”前后每株约施腐熟禽畜粪肥或土杂肥10公斤，采用穴施，以增强树势和提高树体抗寒力。

结果树每造果一般分4次进行追肥，以第一造果为例：

（1）促梢壮梢催花肥，在3～4月施用，每株施复合肥0.2～0.3公斤、尿素0.1公斤、腐熟人畜粪肥10～20公斤；

（2）保果肥，在6～7月正造果拇指大小并开始转蒂下垂时施用，每株施腐熟有机肥（按过磷酸钙∶麸肥∶人粪尿=1∶2∶100沤制）25～30公斤；

（3）壮果促花肥，在8月以后果实快速膨大期施用，种类和份量同保果肥；

（4）促熟肥，于果实成熟前施用，每株施尿素10～20克。

排灌

杨桃树吸收根分布较浅，易受外界条件的影响，因此在干旱高温季节应及时灌溉，用杂草覆盖树盘，保持土壤经常湿润，并降低土壤温度，以适应根系的正常生长。杨桃根系不耐水浸，长时间水浸会引致烂根、落叶落果，故雨季到来前应疏通排水沟，降低地下水位。山地果园要及时扩穴改土，防止积水。

病虫害防治

杨桃树病虫害较少，主要病害有炭疽病、赤斑病，常用0.5%～1%的波尔多液喷施2～3次，每7～10天喷1次；主要虫害有鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾和果实蝇，常用90%的敌百虫800倍液喷杀。在杨桃果实大拇指大小时进行套袋，可有效防治果实蝇的危害和防止机械伤，提高果实品质，增加商品价值。