一种很适合冬天多吃的水果，没吃的赶快补上吧

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每到冬季就是心脑血管病的高发季节，为什么？

这是因为冬季气温较低，人的血管就会处于收缩状态导致血压升高高，同时人们的户外活动相对减少，饮食中比天热的时候要吃的多一点，所以血糖、血脂也会有所升高，还有些人身体本身就比较虚弱抵抗力低下，容易发生感冒等疾病，几方面的原因都增加了心脑血管病的发生风险。

所以，冬季患有糖尿病、高血压等慢性病的人要密切监测自己的病情变化，做好突发意外的预防工作。当然，在生活中也可以采取一此小方法来助一臂之力。比如，冬天坚持天天吃一颗苹果，对防治心脑血管病就有很好的帮助作用。

因为苹果里含有的丰富的类黄酮，可以阻止造成动脉粥样硬化的低密度脂蛋白发生氧化，从而起到抗动脉粥样硬化发生的作用，此外，类黄酮还能抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，减少血栓形成倾向，可以防止心脑血管疾病的发生并降低死亡率。

所以，每天吃苹果好处真不小，那么每天吃多少苹果就能起到这样的作用呢？荷兰的进行的一项流行病学研究表明，老年冠心病患者每天至少吃110克的苹果，有助于将冠心病死亡的危险性降低一半。

需要提醒的是，由于苹果的贮存一般是在冷藏的条件下才利于保持爽脆，所以吃的时候要注意取出来在放置成室温时再吃。对于胃肠功能不佳，或是冬天总是起口疮、牙龈肿痛、腹泻时，可以热吃苹果，更有助于发挥苹果中类黄酮、果胶和膳食纤维的作用。

热吃苹果方法推荐：取苹果250克、山药50克，放入锅中大火烧开，小火慢煮20-30分钟即可。不过，对糖尿病来说，还是以生吃苹果为好，可将一颗苹果分2-3份，在两餐之间吃，以减少对血糖的影响。

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