冬天东北人是这样吃水果的，南方人别说吃，见都没见过

东北天寒地冻的，因地制宜催生了一种这样的美味，冻水果。南方人没见过更没吃过。

冻柿子甜腻可口、营养丰富，它的好处之一便是吃起来不会觉得酸涩。吃起来口味绵长，简直比冰淇淋还好吃。甜甜软软。

柿子对于预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，它还有养肺胃、清燥火的功效，可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。拿回去要化一下再吃

冻梨，东北人是再熟悉不过了。黑褐色的皮，白白的肉，咬上一口，甜中略带着一点酸，特有的绵软之中又带着一点脆，味道好极了。坐在热炕上吃冻梨，一凉一热，冷热分明，也成为东北人冬天里一种特有的享受。

因为东北地区冬季天气寒冷，老百姓把梨拿到室外冰冻就变成了“冻梨”，由于经常化了又冻所以冻梨的外表呈黑褐色。因为苹果梨丰富多汁口感更佳。食用前，先将冻梨放置于凉水中浸泡，东北人把它叫做“缓”。冻梨缓的时候，周围会结出一圈冰，捏碎包围着的冰，冻梨软了就说明缓透了。这种凉爽刺激的感觉吃过一次就绝不会忘记。冻梨不仅好吃，还可以解热去燥、去油腻，不失为冬季水果佳品。