野生菌 一种精灵般的美食，在餐厅1斤就要上千元高价

说到吃野生菌，在云南可是非常有名气的。云南的地里位置，大自然的赋予，这里的大山深处每年都生长着各种各样的野生菌，这当中有的菌是能吃的，并且价格还不菲。在高海拔的原始深林里有一种“精灵”般的美食,在餐厅里1斤就要上千元高价,你见过吗？

那就是——松茸。它是菌种之中的名贵品种，高级餐厅可以卖出上千元1斤的高价。但是这也是一种只生长在没有污染的高海拔山地的菌种。

为采摘松茸，老妇人凌晨三点要步行走向20公里之外的原始森林。

一般走一公里的路才采到一颗松茸，碰上雨水不足的季节，收获会大受影响。

难得发现一颗都是非常小心翼翼的采摘。

有一种“精灵”般的美食,在餐厅里1斤就要上千元高价,你见过吗

然后用保鲜袋小心翼翼的包装起来。

野生松茸的吃法有很多，用来做汤是非常常见的一种吃法：松茸炖鸡汤这是一道还蛮滋润养生的汤水，平时多喝可以增强抵抗力，增强身体机能，恢复体力！因为加了松茸，所以别具风味！很简单的一道炖汤，不怎么费功夫，只要弄好入炖盅，细火慢炖，香味自然就出来啦！在高档餐厅这样一碗汤可不是一般人能消费得起的。