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南宁特色小吃有美容减肥功效的“酸嘢”腌制秘籍

植物百科2022-04-20 15:28:25

花果之家

“酸嘢”,也叫“酸”,是一种流行于广西各地的特色小吃。从小很喜欢这种酸酸的味道,南方的水果丰富,除了一般的吃法,人们还喜欢把水果弄成酸的东西,俗称酸嘢~我们南宁的友仔友女最爱吃酸了,但是有时候懒得出去买,大家可以在家做着吃,花果之家小编收集了一些配方,大家可以试试做~

南宁特色小吃有美容减肥功效的“酸嘢”腌制秘籍

主料:

微熟木瓜2个 辣椒4个 蒜6个 苹果醋一瓶

脆酸木瓜的做法步骤:

1. 木瓜去皮,切薄片

2. 辣椒蒜切薄片,如果喜欢吃甜的,可以加入适量的糖

3. 装入干净干燥的玻璃瓶中,加入苹果醋没过木瓜片

4. 密封一个晚上后就可以吃啦

南宁特色小吃有美容减肥功效的“酸嘢”腌制秘籍

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南宁特色小吃有美容减肥功效的“酸嘢”腌制秘籍

南宁特色小吃有美容减肥功效的“酸嘢”腌制秘籍

木瓜功效

木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

南宁特色小吃有美容减肥功效的“酸嘢”腌制秘籍

苹果醋减肥原理

苹果醋能减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量.苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子,不进入血液,不经过肝脏代谢,直接作用于人体肠壁,并与食物中的脂肪集团紧紧结合,彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收,因而能快速减肥,这一过程不仅切断了脂肪供应,而且诱发脂肪加速分散,促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂,阻止大分物质的吸收,恢复膜网孔,脂肪没了新的补充,又不断消耗,双向作用,自然快速消耗,使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。

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