冬季买菜贵？自己在家种上这些菜，一冬天都吃不完！

导读

随着冬天气温的降低，除了暖棚之外，其他地方几乎是不能在种植蔬菜，所以市场上售卖的蔬菜，价格也是随之涨了起来，如果在饭店你点了一盘盆栽蔬菜，那价格几乎和一盘肉持平，所以这么高的蔬菜价格，还不如自己在家中种上几盆，那今天花痴就来分享一下，冬天可在家种植的蔬菜，种上一盆一冬天都有菜吃。

1、香葱

香葱，比普通小葱要长势细矮些，即可作为调味蔬菜，还可单独用来食用，香葱这个物种可依靠根部鳞茎进行繁殖，所以我们可以选择用鳞茎播种，或者是用种子播种繁殖，香葱适应性较强，四季可播种，而且一般土壤都能满足其生长，但要有充足的光照，还要保持略湿的盆土环境即可，待香葱长到一定高度，保留球茎，用刀割下枝条，然后一周后就会在鳞茎上长出新的枝条。

2、韭菜

韭菜就更好管理了，只需种下种子，然后每年都有吃不完的韭菜，韭菜叶片长到一定高度之后，就要及时割掉食用，一般正常可在20天左右就能割一茬，平时管理也比较容易，种上之后，将其放在阳台上，适时给点水，施加点有机肥，它就会长势极好。

3、蘑菇

蘑菇很多人都喜欢吃，但是在家中种植的却很少，记得前几天花痴也做了一期视频，是关于阳台种植蘑菇的，很简单，买个蘑菇菌包，放在一个偏阴暗的环境下，保持菌包的湿润，一般在20天左右就能吃到可口的蘑菇，而且一个菌包可长3-5次蘑菇，也是很实惠的一种盆栽。

4、木耳菜

木耳菜，因为叶片长得像木耳，而且吃起来也比较柔嫩软滑，有木耳般清脆爽口，只食用其嫩叶，而且木耳菜属于藤蔓形蔬菜，种在阳台上不但可以观赏其宽大肥厚油亮的叶片，还是可口的蔬菜，食用时只需将叶片掐下，然后它就会长出新的叶片，平时如果发现枝条长得过长，可适当做摘心处理，平时管理少肥、少水、多光照即可。

5、空心菜

空心菜在南方地区较常见，一年生草本植物，相比于其他蔬菜，种植空心菜比较困难些，空心菜喜欢肥沃多湿的环境，在温暖多光的环境下长势会更健壮，食用时只需将嫩枝割下，然后就会长出新的枝条，类似于我们在给绿植做摘心处理。

6、大蒜苗

大蒜苗，这个很简单了，既能用水培养殖，也能用土培种植，无论哪种方式，大蒜苗都能长势极好，但土培会长势略好些，一般可在20-30天左右就能吃一茬，如果种在土中的话，还能长出小蒜头，既能当盆栽观赏，又能当蔬菜食用，真的很不错，最重要的是平时不用怎么管，只需将其放在光照充足地方养护就行。