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金针菇和鸡蛋的搭配营养又鲜美，加上酸甜的番茄调味，前后不到五分钟的时间就能成就一碗美味例汤。
准备材料
第一步、准备食材
第二步、金针菇去根，用手撕成一根一根的，用水冲洗干净待用
第三步、番茄去蒂，切成小块
第四步、鸡蛋磕开放入碗里，用筷子打散
第五步、胡萝卜去皮切成薄片
第六步、准备蒜末葱末
第七步、锅内放入少许油，倒入葱蒜沫爆香
第八步、下番茄翻炒
第九步、炒出红汤
第十步、倒入700ML水
第十一步、往锅里加入两勺番茄酱
第十二步、汤煮开后加入金针菇和胡萝卜片
第十三步、现在开始对汤进行调味。五香粉半勺，盐一勺，鸡精半勺，黑胡椒粉半勺，可以根据自己的口味加减分量
第十四步、准备半碗水淀粉
第十五步、锅里的汤煮沸后，加入水淀粉进行勾芡
第十六步、将鸡蛋液转圈流入锅内
第十七步、蛋液基本凝固就可以出锅了，上桌前加入几滴香油更美味
第十八步、撒点绿色葱花当做点缀，家里没葱了，我就用了一点绿色蔬菜当点缀
第十九步、酸甜可口，营养满分，五分钟就可以搞定的汤
第二十步、寒冷的冬天喝点这个汤是不是浑身暖暖的，心动了吗？快点试试吧~
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