十里桂花香

十里桂花香

中秋明月，桂子飘香。

一般的花，其香不是清雅，便是浓郁，而唯独桂花能两者兼有，既清香飘逸，又浓郁致远，因此又有“九里香”的美名，成为花中上乘之品。桂花树属于木犀科，为常绿乔灌木。其叶革质，椭圆形，成双成对地长在枝条的两侧。每至中秋时节，桂花盛开，有白色的，有黄色的，也有金黄色或橙色的，十分美丽。

桂花栽培历史悠久，品种较多，最为名贵的有金桂、银桂、丹桂等。

金桂，其花金黄色，香味最为浓烈。

银桂，其花淡黄白色，香味较金桂为逊。

丹桂，枝多分歧，叶狭小，边缘无缺刻，虽然其香味比不上前两种，但花开橙红色，灼灼诱人，更得到人们喜爱。它尚有一变种，因花色较深，称之为“朱砂丹桂”。

桂花还有2个出名的栽培变种：①四季桂，花白或黄色，花期很长，5~9月，可连续开花数次。大叶桂，叶形较大，边缘缺刻较深。②开花最迟的品种，叫“寒霜桂”，大约在10月中旬，寒露节前后开花，怪不得唐代诗人王建有“冷露无声湿桂花”之句。

我国西南部是桂花的故乡。现今在长江流域各省以及陕西南部广为栽培。而尤以广西、四川为盛，北方用盆栽，冬日置温室保存。

自古以来，人们就喜爱桂花树，因此，古桂花树遗存不少。

在浙江湖州长超乡长超村有一个上扎湾自然村，桂花树远近闻名。这里共有大小桂花树120多棵，可采摘桂花700多千克。其中有一农民曹强元家有一棵120年以上的老桂花树，树围2.4米，树冠50多平方米，年采桂花1〇〇多千克。

在陕西省汉中市城东南约7千米的圣水寺庙内，有一棵迄今已测过的最古老的桂花树。相传这棵桂花树是公元前206年汉高祖臣下萧何亲手栽植，经科学测定，树龄应在1840年±350年。这株桂花树，花色金黄，每年开2次花，主花期在农历七八月份，第二次在农历十月份。这株桂花树主干直径2.32米，主干上部有2个分枝，其中一个分枝基部直径67厘米，另一个54厘米，树冠庞大，覆地面积为400多平方米。

在贵州省锦屏敦寨乡亮司村有一棵更为髙大的“桂花树王”，髙达35米左右，胸径2.47米，树冠圆锥状，整齐而庞大，气势雄伟壮观。在桂花开放时节，清香可親散至几千米之外，其寿命尚无人测定，估计至少在千年以上。

我国旅游胜地杭州市的桂花久负盛誉，1983年被评为杭州市市花。桂花一般情况下一年内开花2次，1984年，杭州市桂花三度飘香，无论满觉垄上、灵隐寺旁还是植物园里及沿湖周围的风景点，一株株桂花树挂金缀银，馨香袭人，吸引着来往游客。满觉垄村位于西湖南高峰山麓，那里山色秀丽，林泉幽美，沿路村舍间，桂花万点，黄白相间，好似“金雪世界”，花香扑鼻，令人心旷神怡。1983年，这里的桂花树有5000多株,1984年又增加树苗2万多株。满觉垄村一年产桂花90吨，经传统工艺精制后的鲜桂花，除供应上海、天津、北京之外，还远销香港等地。

桂花除观赏之外，可制作香料及桂花糖、桂花茶和桂花酒。利用桂花酿酒，早在宋朝就有记载；桂花还可人药，有化痍止咳、理脾开胃，平肝之功效，并能除口臭、治牙痛；其根可治风湿麻木、筋骨疼痛。